Магия вкусной еди 2 , "Салат Охотник"
Добавлено: 17 июл 2012, 13:02
Сегодня я вам раз кажу как приготовить ету вкуснятину самом дома!
Что бь приготовить еду для настоящего холостяка нам понадобятся:
Продукты на 1 человека:
-Прямые руки.
-Картофель 1шт (примерно грамм 60-70))
-огурчик маринованный
-ветчина (примерно грамм 40)
-бекон(30 грамм)
-майонез
-аджика
Итак, если у нас все есть, переходим к приготовлению. Ищем отварной картофель в мундире, для этого картофель моем, заливаем холодной водой и ставим на плиту, варим до готовности, степень готовности проверяем ножом (методом тыка =)).Пока картофель варится, подготовьте бекон, его мы нарезаем крупными кусочками и кидаем на разогретую сковородку, обжариваем. Очищенный картофель, ветчину, маринованный огурчик нарезаем крупным кубиком, если кубиком не получается, не беда, нарезайте крупной произвольной нарезкой, добавляем наш обжаренный бекон. Заправляем соусом, смешайте майонез с аджикой, до получения розового цвета, ну и по вкусу смотрите кто как любит, кто то любит поострее=),тогда добавьте побольше аджики. Аджику можно использовать как покупную, так и собственного производства. На мой взгляд, когда делаешь своими руками вкуснее, в общем, для этого мы берем перец болгарский красного цвета, чеснок, помидор, соль и перец далее берем блендер и миксуем нашу вкусняшку. Кстати, такой розовый соус, который у нас получился можно использовать не только в этот салат как заправку, а добавлять и в другие свои блюда, например использовать вместо кетчупа к сосискам или котлетам, к обычным отварным макаронам и т.д.
Приятного аппетита!)
Что бь приготовить еду для настоящего холостяка нам понадобятся:
Продукты на 1 человека:
-Прямые руки.
-Картофель 1шт (примерно грамм 60-70))
-огурчик маринованный
-ветчина (примерно грамм 40)
-бекон(30 грамм)
-майонез
-аджика
Итак, если у нас все есть, переходим к приготовлению. Ищем отварной картофель в мундире, для этого картофель моем, заливаем холодной водой и ставим на плиту, варим до готовности, степень готовности проверяем ножом (методом тыка =)).Пока картофель варится, подготовьте бекон, его мы нарезаем крупными кусочками и кидаем на разогретую сковородку, обжариваем. Очищенный картофель, ветчину, маринованный огурчик нарезаем крупным кубиком, если кубиком не получается, не беда, нарезайте крупной произвольной нарезкой, добавляем наш обжаренный бекон. Заправляем соусом, смешайте майонез с аджикой, до получения розового цвета, ну и по вкусу смотрите кто как любит, кто то любит поострее=),тогда добавьте побольше аджики. Аджику можно использовать как покупную, так и собственного производства. На мой взгляд, когда делаешь своими руками вкуснее, в общем, для этого мы берем перец болгарский красного цвета, чеснок, помидор, соль и перец далее берем блендер и миксуем нашу вкусняшку. Кстати, такой розовый соус, который у нас получился можно использовать не только в этот салат как заправку, а добавлять и в другие свои блюда, например использовать вместо кетчупа к сосискам или котлетам, к обычным отварным макаронам и т.д.
Приятного аппетита!)
Только мысле-образов надо добавить 8)
В рецепте аджики есть ЧЕСНОК значит отгоняет вампиров 