Для ВЕГАНОВ, СЫРОЕДОВ и тех, кому близок их тип питания

Здесь обсуждаются все вопросы мироздания, развития и совершенствования человека, какие силы заставляют человека совершать определенные действия
Посетитель
Сообщения: 108
Зарегистрирован: 20 фев 2012, 23:24
Репутация: 0
Пол: Мужской - Мужской

Вегетарианство и сыроедение не для всех

Сообщение Сверхчеловек » 27 фев 2012, 14:27

К вегетарианству, сыроедению и праноедству следует подходить очень осторожно. Лишь организм знает наверняка насколько полезным это окажется для тебя. К сожалению, многие к этому подходят через книги и действия ума. Ладно если бы они просто экспериментировали с этим, проверяли реакцию организма, а затем уже решали продолжать это или нет. Так ведь могут себе вбить в голову что вегетарианство и сыроедение – однозначно приносит пользу!

Однако подумайте вот о сем…переход системы питания от мясоедения к вегетарианству, сыроедению и т.д. по сути есть прямой признак перехода на «тонкое» питание. Поэтому если человек питается мясом и его всячески пытаются убедить что мясо – это отрава, мертвечина, то это применимо лишь к говорящему. Поймите наконец, что резкий отказ от мяса может привести духовно не подготовленных людей к болезни или даже смерти. Им просто нечем будет восполнять энергетические затраты!

Так же действует переход к сыроедению. Лишь духовно подготовленный человек, способный питаться «тонкой» пищей, может перейти на такое питание.
Так что не спешите навязывать своим детям и знакомым вегетарианство и сыроедение. Конечно стоит им предложить эту информацию чтобы они интуитивно почувствовали нужно им это или нет. Всему свое время и не стоит по себе сравнивать о пользе того или иного вида питания. Тем самым лишь лишний раз проявим свою безответственность по отношению к другим.
Так что ролики, затрагивающие эмоциональную сторону вопроса, о том, что поедание мяса приводит к страданию животных и кармически тяжело, правы, но лишают человека самому прийти к такому решению.

Отсюда вывод - слушайте свое тело, оно часть Вас, материальный аспект души и оно не обманет. Оно преподносит многие кармические уроки и возможно, не стоит его рассматривать лишь как материальное...
Изображение

Аватара пользователя
Старожил
Сообщения: 1742
Зарегистрирован: 13 сен 2007, 22:29
Репутация: 0
Пол: Женский - Женский

Re: Вегетарианство и сыроедение не для всех

Сообщение LiBera » 27 фев 2012, 15:25

Вегетарианство и христианство


Книга пророка Исаии глава 7 текст 15:
"Он будет питаться молоком и медом, доколе не будет разуметь отвергать худое и избирать доброе"


"Не убий"
(Исход, 20.13)

"Вот, Я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей земле, и
всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя: вам сие будет в
пищу" (Бытие 1.29)

"Только плоти с ее жизнью, с ее кровью, не ешьте. Я взыщу и вашу
кровь, в которой ваша жизнь, взыщу с руки каждого зверя" (Бытие 9.4-5)

"Это закон вечный во все роды ваши; во все жилища ваши, не ешьте
никакого сала и никакой крови". (Левит 3:17)

"И если кто из дома Израилева или из пришельцев, что меж вами, будут
есть какую-либо кровь, то обращу лицо Мое на душу его, кто будет есть
кровь и истреблю ее из народа ее." (Левит 17:10)

"Я пресыщен всесожжениями овнов и туком откормленного скота, и крови
тельцов и агнцев и козлов не хочу.(...) И когда вы умножаете моления
ваши, Я не слышу:ваши руки обагрены кровью" (Исаия, 1.11,1.15)

"Закалывающий вола - то же, что убивающий человека"
(Исайа 66:3)


"Пар, исходящий от мяса затемняют свет духа... Едва ли можна обрести добродтель, аслаждаясь мясными блюдами и пиршествами.." (Св. Василий (320-379 г. от р. Х.).)

Помимо этого: многие языческие наблюдатели сообщалли, что ранние христиане воздерживались от мяса.

Пилиний, губернатор Вифнии (где проповедовал Петр), описывал современных ему христиан в письме к императору Трояну, как о "зараженных суевериеем воздержания от мясной пищи..."

Сенека ( г. до р. Х. 65 г. о р. Х.), философ-стоик и советник Нерона, описывал христиан как: "...Иноземную секту, воздерживающуюся от мясной пищи..". Иосиф Флавий сказал о ранних христианах "...Они собираются до восходом солнца и не произносят ни единого мирского слова - одни лишь особые молитвы ... Садятся вместе к общему блюду, на котором лишь один вид невинной пищи..."

В древнем Арамейском писании, найденном и переведенном Е.М.Секели, цитируется Иимус: "Следовательно, кто убивает, убивает своего брата. И плоть убитого животного в его теле станет его собственной могилой. Потому что по правде говорю я вам, тот кто убивает, убивает себя, и так же, кто ест плоть убитых животных, ест тело смерти. Не убивай ни людей, ни зверей, ни пищу, что приходит к тебе в рот. Потому что жизнь приходит от жизни, а от смерти всегда приходит смерть". (Е.М.Секели "Евангелие мира")

В это время Альберт Швейцер говорит: "Этика имеет отношение не только к человечеству, но и к созданиям животного мира. Об этом свидетельствует пример Святого Франциска Ассизкого. Следовательно мы должны прийти к тому, что этика это почитание всей жизни. Это этика любви, распостраняющейся на всю вселенную. Это этика Иисуса, теперь признаваема как разумно необходимая. Только универсальная этика, которая вкючает в себя каждое живое существо, может связать нас со вселенной и волей, которую она выражает..".

Кардинал Джон Генри Ньюмен (1801-1890) говорил: "Жестокость к животным показывает, что человек не любит Бога. Они не принесли нам вреда, они не обладают силой, чтобы сопротивляться... есть что-то ужасное, такое сатанинское, в причинении мучения тем, кто никогда не вредит нам, и кто не может защитить себя, кто полностью в нашей власти..".

Толстой и Духоборы считали, что мяcоедене противоречит принципам христианства:
"Убивая животных ради пропитания, человек подавляет в себе высшие духовные чувства - сострадание и жалость к другим живым существам, подобным ему, - и, переступая через себя, ожесточает свое сердце".

Семерыми были:
1. Петр: "...чьей пищей был хлеб, оливы и травы";

2. Иаков: Отец Церкви Евсебиус, цитируя Хегесиппуса (около 160 г.): "Иаков, брат Господа, был свят от рождения. Он не пил вина и не ел плоти животных.

3. Фома: В соответствии с ранне-христианским докумнтам он "... носил лишь одно платье в любую погоду, что имел, то отдавал другим и также воздерживался от поедания плоти и пития вина..". (Джеймс Вернон Бартлет. Магистр искусств "Апокрифические Евангелия из истории Христианства в свете современных знаний.

4. Матфей: "Жил на семенах и орехах, фруктах и овощах, не принимая мяса" (Климент Александрийский - Климент наставник)

5. Матфей, занявший место Иуды "Деяния 1.21.26". По словам Отца церкви Климента Александрийского питался так же, как и Матфей.

6. Андрей (брат Петра во плоти и вере)

7.Иуда из Бетсаиды, изначальный последователь Иоанна Крестителя, следовавший ему в его аскетической диете. Павел также писал: "Ради пищи не разрушай дела Божия... Лучше не есть мяса и не пить вина (Послание к Римлянам 14:20,21), хотя его поучения выглядят менее категоричными. В апокрифических деяния Фомы, которые были в ходу у ранних христиан, этот ученик Иисуса описывается как аскет: "...Он постоянно постился и молилился, в любую погоду носил одно и то же платье, ничего ни от кого не принимал, а все, что имел, отдавал другим и воздерживался от мяса и вина. "...Противоестественное поедание плоти столь же оскверняющее, сколь оскверняющее языческое поклонение демонам с его жертвоприношениями и нечистыми пиршествами, участвуя в которых, человек пирует с самим дьяволом". - (II век до н.э. Клементий Гомилиас).

Климентий Мудрый, первый христианский автор гимнов, посвятил один из них своим братьям-христианам:
"...не оскверняйте сердец своих убийством невинных коров и овец".
"...Намного лучше быть счастливым, чем позволить дьяволу пребывавть в нас, а счастье можно обрести только лишь придерживаясь добродетели. Поэтому Апостол Матфей питался злаками, орехами и овощами и не вкушал плоти Разве при умеренной простоте не достаточно этого всеобъмлющего разнообразия съесного: овощей, корней, олив, трав, молока, сыра, фруктов?"

Отец церкви Климентий Александрийский (Тит Флавий Клеменс 150-200 Р. Х.) "...Мы, христианские лидеры, воздерживаемся от мяса животных во имя самоконтроля. У протиестественного мясоедения демоническое истоки". Также о ранних христианах: "Не проливали они потоков крови, нет изысканной кухни, нет тяжести в голове. От них не доносится ужасный запах мяса и невыносимый дым не клубится в кухнях их..". (Св. Христосомос ( 347-404 г. от р. Х.).) "...Так как Христос есть Альфа и Омега, мессия, восстановивший все на свои места, то более не дозволено разводиться или есть мясо... Итак я скажу тебе: если ты желаешь быть совершенными, то не следует пить вино или есть мясо..". (Св. Иероним (340-420 г. от р. Х.), давший миру Вульгату, - авторизованую латинскую Библию




Большим препятствием для христиан является уверенность в том, что Иисус ел мясо, а также множество мест в Новом Завете, где упоминается мясо. Но детальном изучении подлиных греческиъх рукописей становится ясно, что подавляющее большинство слов, переводимых как "мясо" (трофе, броме и другие слова), просто означают "пища" или "еда" в широком смысле этого слова. Например, в Евангелии (Лука 8:55) мы читаем о том, что "Иисус поднял женщину из мертвых и "приказал дать ей мясо". Греческте слово, переведенное как "мясо", здесь "фаго", что значит всего лишь "поесть". Таким образом Иисус в самом деле сказал: "Накормите ее". Греческое слово, обозначающее "мясо" - креас (плоть), никогда не использовалось в связи с Христом.
У Луки (21:41-43) мы читаем, что ученики предложили ему рыбу и медовые соты, и он взял это (единственное число, мы можем только гадать что). Нигде в Новом Завете нет прямого упоминания о том, что Иисус ел мясо. "Итак сам Господь дает вам знамение: дева приемлет и родит Сына, и нарекут имя ему Иммануил. Он будет питаться молоком и медом, доколе не будет разуметь различать худое и доброе". Это соответствует знаменитому пророчеству Исайи (Исайа 7.14.15) что само по себе говорит о том, что мясоедение разрушает способность человека различать хорошее и плохое. Очень характерно, что в Евангелии от Матфея (1.23) вторая часть пророчества опущена. Он, Иисус порицал фарисеев словами: "Если бы вы знали, что значит, "милости хочу, а не жертвы", то не осудили бы невиновных". (Матфей 12:6). Здесь ясно осуждается убийство животных, как и в стихе из Осии 6:6: "Ибо я милости хочу, а не жертвы, и Боговедения более, нежели всесожжения". (заметьте: слова второй части предложения опущена у Матфея 12:6.) Он восстал против Храмового жертвоприношения животных, силолой изгнав тех, кто продавал телят, овец и голубей, а также менял из храма. (Иоанн 2:13-15) Его слова: "Дома Отца Моего не делайте домом торговли". (что в более ранних редакциях всегда переводилось как "логово убийц").
Из Евангелия от Матфея 3:4 мы также узнаем, что Иоанн-Креститель не ел мяса. ("...а пищею его были акриды (дикие бобы) и дикий мед"). Есть еще поразительные свидетельства того, что Иисус был вегетерианцем: не менее 7 из 12 учеников Иисуса не ели мяса (об остальных мы не знаем). Это естественным образом отражает учение Иисуса: "...раб не больше господина своего". (Иоанн 13:16).



Духовный аспект вегетарианства

Каждый ищет покоя и мира, но они остаются так же иллюзорны, как всегда. Все наши усилия в этом направлении оказываются бесплодными. Почему? Потому что мы действуем в неправильных направлениях.

Человек живет в двух планах - внешнем и внутреннем. Во-первых, мы должны привести в порядок вещи вовне, чтобы приобрести покой на внешнем плане, прежде чем мы сможем войти внутрь. Существует три фактора, которые играют в этом огромную роль: правильные занятия, правильное поведение, правильная диета.

Величайшей целью человеческой жизни является то, что каждый должен познать собственное Я и познать Бога, а остальное - только пустая трата времени.

"В здоровом теле - здоровый дух", этот афоризм общеизвестен. Над этим и нужно работать прежде всего. Мы должны содержать тело и ум в здоровых условиях, прежде чем их можно будет использовать как инструменты для духовного прогресса. Для этого нам необходимо обращаться к пище. Без пищи мы не можем держать тело и душу вместе. Поэтому наша первая и основная проблема есть пища, ибо пища обуславливает тело, а также и ум. Здесь главным являются: правильный вид пищи, правильно заработанной, правильно принятой.

Следовательно, как говорит изречение, нужно зарабатывать хлеб свой насущный в поте лица своего и не зависеть в этом от заработка других. Для зарабатывания средств к существованию мы должны заниматься каким-нибудь честным трудом, физическим или умственным, но он должен быть полезным, свободным от обмана, лицемерия, злой воли и враждебности, ибо Кармический Закон неумолим в своем действии. Каждое действие вызывает реакцию, и так бесконечные цепочки тянутся без конца. Отсюда и нужда в честной жизни, какой бы бедной она ни была. Вы не можете иметь богатства честным трудом. Богатства растут на стонах бедных и обездоленных, выполняющих черную работу, они процветают на крови собратьев наших. Поэтому нам не следует гнаться за богатой пищей и деликатесными блюдами, ибо они влекут за собой много кровопийства и отравлены несказанной бедностью нижестоящих, а в будущем они сделают и нас тоже несчастными. Все мы сжираемы невидимыми огнями ада, Однако мы не знаем этого.

Как мы знаем, пища создана для человека, а не человек для пищи. Как и другим вещам в жизни, мы должны дать пище наилучшее применение. Тот, кто является рабом своего вкуса, не может сделать ничего полезного. Правильным контролем вкуса мы можем контролировать все наши физические и умственные системы. Простая диета, самая питательная и здоровая, способствует духовному прогрессу больше, чем все так называемые деликатесы, поставляемые современным кулинарным искусством. Она всегда дает чувство комфорта и ясности ума, помогает вам жить по средствам, не протягивая руку перед другими. Когда я вот-вот должен был выйти на пенсию после долгой государственной службы, мой шеф спросил меня, хотел ли бы я продолжать, но я вежливо отказался от предложения, сказав: "Я не хочу никакого продолжения, так как я знаю, как устроить свои дела в пределах размеров моей пенсии".

Пища бывает трех видов:

1. Саттвичная, чистая пища - молоко, масло, сыр, рис, бобы, чечевица, зерна, овощи, фрукты и орехи.

2. Раджасная, возбуждающая пища, перцы, специи, приправы, кислая (квашенная) пища и горькая пища.

3. Тамасная, лишенная силы пища несвежая пища, яйца, мясо, рыба, птица, вино и т.д.

Исходя из вышеизложенного, мы всегда должны предпочитать саттвичную или чистую пищу. Она дает много хорошего. Но и тут мы должны наедаться чуть ниже насыщения, точки аппетита. Когда мы едим деликатесную пищу, мы соблазняемся съесть больше, чем действительно нужно, а переедание, вместо большего здоровья и энергии, является губительным. Пища, не усвоенная и не впитанная правильно системой, вызывает колики, боли, а в некоторых случаях даже холеру, и приходится заплатить своей жизнью.

"Не перегружай мотор своего желудка", иначе легко заработаешь тошноту. Излишество даже в хорошем временами причиняет вред. Умеренность в еде и яствах помогает росту жизненных сил в человеке. В Пуранах, древнеиндийских священных писаниях, есть аллегория: Бог Пищи жалуется Господу Вишну, Хранителю Вселенной, что люди очень злоупотребляют им. На это Господь Вишну с юмором отвечает: "Тех, кто слишком много ест тебя, ты должен съесть сам, ибо это - единственное средство."

Свежий воздух является существенной частью нашей пищи. Нужно сделать долгий вдох, задержать его, а потом выдохнуть полностью, чтобы выбросить все нечистоты из тела. Вместо этого можно выпить много чистой воды и фруктовых соков, чтобы промыть систему насквозь и очистить ее. Но избегайте всех видов крепких и безалкогольных напитков, спиртных ликеров и интоксикантов, ибо они делают болезненными ум и интеллект. Зерна и фрукты должны составлять нашу обычную и основную пищу.

Как сказано выше, человек должен зарабатывать хлеб свой насущный совершенно честными, справедливыми и законными средствами. Моральной обязанностью домохозяйки является готовить саттвичную пищу с сердцем, поглощенным сладким воспоминанием о Господе. Пища, приготовленная таким образом, с умом, укрепленным в Господе, и с руками, занятыми работой, становится манной небесной и дает благодать тем, кто вкушает ее. Великий Учитель, Хазур Баба Саван Сингх Джи Махарадж, часто приводил нам в пример индийского крестьянина с руками на плуге, но поющего песни души, захватывающие песни о своей возлюбленной. Таким же должно быть и наше отношение к этим вещам.

В 1921 году я служил офицером-бухгалтером в сикхской воинской части N 36. Ко мне был приставлен повар. Я сказал ему, что мне нет дела до его жизни в прошлом; пока он готовит мне еду, он должен повторять Святые Имена Бога непрерывно и не разрешать никому входить в кухню, отвлекая его пустыми разговорами. Повар обещал выполнять это, и два - три дня все шло хорошо, но на четвертый день, когда я сел в медитацию, я почувствовал, что мой ум неустойчив. Среди ночи я вызвал повара и спросил, был ли кто-нибудь кроме него на кухне, когда он готовил еду. Сначала он отрицал это, но потом в конце концов признался, что был человек и отвлек его от воспоминания о Боге разговорами. Он был предупрежден, и с тех пор скрупулезно выполнял мои распоряжения. Это наилучший критерий как чьего-либо духовного развития, так и чистоты пищи, которую он употребляет, как в отношении ее добывания, так и приготовления.

Шейх Саади, великий мусульманский поэт из Шираза, Персия, всегда проповедовал делить желудок на четыре части: две заполнять ограниченным количеством простой еды, одну - чистой водой, и одну зарезервировать для Света Бога.

Мы читаем об инциденте из жизни Хазрата Мухаммеда, Пророка ислама. Однажды к Нему пришел врач и предложил свои услуги больным и недужным в Умате, где жили последователи Пророка. Около шести месяцев он оставался в совершенной праздности, так как никто из последователей Пророка не был болен. Он приблизился к Пророку и попросил разрешения уйти, так как никто не чувствовал необходимости в его услугах. Хазрат Мухаммед с мягкой улыбкой на устах попрощался с доктором, сказав: "Пока община следует наставлениям, ни у кого из ее членов нет шанса заболеть, ибо они живут одной панацеей: - всегда есть чуть меньше, чем можешь или хотел бы; - вести целомудренную жизнь с честным заработком".

Баба Джаймал Сингх, великий Учитель своего времени, бывало, покупал несколько буханок хлеба или чапати, заворачивал их в кусок ткани и вешал их на ветку дерева. Он посвящал себя медитации весь день, а когда он вставал из своего Самадхи, то брал один хлеб, макал его в воду и съедал перед следующей медитацией.

Цельный пшеничный хлеб - это совершенная пища, и мы лишаем его жизненных элементов, очищая его от отрубей и размалывая его в белую муку на электрических мельницах, лишая этим зерна фосфора и масла и делая из них ужасное месиво.

Я очень часто видел собственными глазами пищу Хазура Баба Саван Сингха, которая была очень простой и состояла из небольшого числа наименований в очень умеренных количествах. Все святые живут на очень умеренной диете. Так делали Шамас Табриз, мусульманский святой, и Свами Шив Даял Сингх Джи, которые оба жили по принципу: ешь меньше и оставайся счастливым.

Если жить на простой пище и с высокими мыслями, соединенными с высокоморальным и целомудренным поведением, то не нужны тонизирующие средства, которыми затоварен рынок в наши дни. Роскошная пища не только перегружает мотор желудка, но и ведет к ужасным последствиям, которые временами бывают очень опасными. Очень часто люди жалуются, что не видят явного прогресса на Пути, но мало понимают, что это из-за неправильной диеты и неправильного образа жизни. Пророк Мухаммед, читаем мы, жил в основном на ячменном хлебе.

Саттвичная пища держит голову и сердце свободными от всех видов нечистот. Мы каждый день читаем, что растет число преступлений и коррупции, что создаются специальные полицейские подразделения для борьбы с растущей угрозой. Девиз дня: "Ешь, пей и будь весел !" Каждый желает проводить время в путешествиях, посещать места наслаждения, смотреть кино и т.п. и все это свыше своих скромных возможностей. Но как добыть больше денег? Ничто, кроме волшебной лампы Алладина, не сможет помочь вам в этом. Честный человек с трудом может поддерживать свое тело и душу вместе. Но очень немногие могут избежать искушений и ловушек сверкающего мира. Большинство из нас живет похотливым существованием: некоторые страдают от похоти глаз, другие - ушей, остальные - от разнообразной похоти плоти. Нам нет дела до жен, дочерей и сестер других, мы слепо следуем за ними. Мир находится в тисках быстро прогрессирующего упадка.

Сант Кирпал Сингх (Глава из книги "Сурат Шабд Йога")
Вы плохо отзываетесь о человеке, просто потому, что дурное в вас отразилось в нём. К нему самому это не имеет никакого отношения. Добро и зло – лишь отражение вашего внутреннего бытия

Аватара пользователя
Старожил
Сообщения: 1447
Зарегистрирован: 28 авг 2011, 17:35
Репутация: 96
Пол: Женский - Женский

Re: Вегетарианство и сыроедение не для всех

Сообщение Bellatriks » 27 фев 2012, 16:08

Сверхчеловек писал(а):К вегетарианству, сыроедению и праноедству следует подходить очень осторожно. Лишь организм знает наверняка насколько полезным это окажется для тебя. К сожалению, многие к этому подходят через книги и действия ума.

Сргласна. Только вот через что еще нам грешным к этому приходить? Ведь перестройка организма может произойти только если человек что-то делает, стремится, работает над собой. И естественно, что на начальном этапе помощь оказывают книги. Ну а потом и собственный опыт появляется...

Сверхчеловек писал(а):переход системы питания от мясоедения к вегетарианству, сыроедению и т.д. по сути есть прямой признак перехода на «тонкое» питание.

Совершенно верно. Только вот здесь есть некоторый "замкнутый круг", который невозможно преодолеть не приложив определенных усилий.
С одной стороны, человек хорошо чувствующий себя на вегетарианском питании действительно способен усваиваивать более тонкие энергии.
С другой стороны, запустить данные процессы в организме без перехода на вегетарианство очень сложно.
Таким образом, чтобы перейти на "тонкое питание" необходимо вначале проявить терпение и испытать определенный дискомфорт.

Сверхчеловек писал(а):Поэтому если человек питается мясом и его всячески пытаются убедить что мясо – это отрава, мертвечина, то это применимо лишь к говорящему.

А вот тут согласна полностью! Издеваться над ближними не стоит. С себя надо начинать.

Сверхчеловек писал(а): Поймите наконец, что резкий отказ от мяса может привести духовно не подготовленных людей к болезни или даже смерти. Им просто нечем будет восполнять энергетические затраты!

Нет. Если нет каких-либо тяжелых заболеваний, то отказ от мяса к смерти не приведет, да и к болезни тоже. Наоборот организм очистится и энергии станет больше.
А все страхи по этому поводу обусловлены психологическими причинами.
Идите через Миры многие, познавая их и совершенствуя Дух свой.
Изображение

Посетитель
Сообщения: 108
Зарегистрирован: 20 фев 2012, 23:24
Репутация: 0
Пол: Мужской - Мужской

Re: Вегетарианство и сыроедение не для всех

Сообщение Сверхчеловек » 27 фев 2012, 16:22

Bellatriks
Все верно, человеку нужно показать путь, альтернативу, пусть интуиция уже дальше вмешивается и уже дело за личной силой каждого слышащего.

"А все страхи по этому поводу обусловлены психологическими причинами."
поэтому не стоит недооценивать психологический фактор. В принципе любую еду можно зарядить любовью так, что она станет просто божественным нектаром, дающим жизненные силы, а негативное отношение к правильной еде приведет к болезни. потому и важно внутренняя когруэнтность питания и мыслей по поводу этого. вот:)

Аватара пользователя
Старожил
Сообщения: 1742
Зарегистрирован: 13 сен 2007, 22:29
Репутация: 0
Пол: Женский - Женский

Re: Вегетарианство и сыроедение не для всех

Сообщение LiBera » 27 фев 2012, 16:28

Есть мясо - это привычка, которую прививают с младенчества. Большинство младенцев изначально мясо есть отказываются, тогда его смешивают с овощами и всё равно им пичкают.
Да и не вызывает вид сырого мяса, кровавых ран у людей аппетита, в отличие от хищников, которые по своей природе должны ими питаться. Поэтому и вся реклама мяса и мясного идёт в обрамлении зелени и овощей, которые и создают иллюзию аппетита. Мёртвая тушка птицы, коровы или свинки вряд ли вызовут слюноотделение у кого-то, да и с рыбой и морепродуктами та же история.
Вы плохо отзываетесь о человеке, просто потому, что дурное в вас отразилось в нём. К нему самому это не имеет никакого отношения. Добро и зло – лишь отражение вашего внутреннего бытия

Аватара пользователя
Ветеран
Сообщения: 3379
Зарегистрирован: 24 сен 2009, 08:57
Репутация: 4
Пол: Не указывать - Не указывать

Re: Вегетарианство и сыроедение не для всех

Сообщение Проклятый » 27 фев 2012, 16:42

LiBera не навязывайте свои взгляды. Клыки вам зачем? Вы знаете насколько "долго" живут вегеты? :smile:

Учёные-диетологи рекомендуют обязательно включать в рацион продукты животного происхождения. Дело в том, что в белках мяса животных содержатся некоторые незаменимые аминокислоты, синтез которых из других аминокислот в организме человека невозможен. Отсутствие в вегетарианском рационе таких незаменимых аминокислот весьма опасно, поскольку в этом случае нарушается синтез многих белков человеческого организма, а это уже ведёт к возникновению различных заболеваний, нарушению процессов роста и развития.

Официальная медицина рекомендует вегетарианство только в качестве кратковременной диеты и лишь при некоторых определённых заболеваниях (атеросклерозе, артериальной гипертензии, при болезнях почек и желудочно-кишечного тракта). В лечебном питании вегетарианская диета используется при проведении так называемых «разгрузочных дней», во время которых пациентам рекомендуется применение исключительно овощей или фруктов.

Таким образом, вегетарианство может нанести вред здоровью человека. Исключение из пищи мяса и мясных продуктов особенно опасно в периоды роста и развития, а также при повышенных физических нагрузках. Вегетарианство оправданно используется лишь как непродолжительная диета в случае некоторых заболеваний.

Оспорьте LiBera :smile:
Не добрый самаритянин, на халяву не смотрю отношения, способности и прочее... Если нет настроения *)-

Аватара пользователя
Старожил
Сообщения: 1742
Зарегистрирован: 13 сен 2007, 22:29
Репутация: 0
Пол: Женский - Женский

Re: Вегетарианство и сыроедение не для всех

Сообщение LiBera » 27 фев 2012, 17:16

Клыки вам зачем?
Орешки рагрызать,или вы своими клыками рвёте несчастных курочек свинок и коровок на части... хотела бы я видеть как вы вцепляетесь своими клыками в тощую задницу коровы или в круглую и аппетитную свиньи и рвёте, рвёте кусок за куском... а остальные смотрят и просто слюной исходят, а потом как же смачно вы разгрызаете своими клыками их кости... :)

В цивилизованном мире, таких немного, кто с детсва не ел мяса, да и исследования не проводились, а в странах где куча возбудителей и живности, с низким качеством медобслуживания думаю вообще н6ет смысла проводить. В прочем есть старцы в Индии, которые живут и более 300 лет, другой вопрос, что случайным людям путь туда закрыт.

Только у вегетарианства есть множество разновидностей, самая сбалансированная - Лактовегетарианство.

LiBera не навязывайте свои взгляды.
собственно это же можно сказать и в ваш адрес, тем более тема "Вегетарианство и сыроедение не для всех"

Добавлено спустя 9 минут 46 секунд:
Учёные-диетологи рекомендуют обязательно включать в рацион продукты животного происхождения. Дело в том, что в белках мяса животных содержатся некоторые незаменимые аминокислоты, синтез которых из других аминокислот в организме человека невозможен. Отсутствие в вегетарианском рационе таких незаменимых аминокислот весьма опасно, поскольку в этом случае нарушается синтез многих белков человеческого организма, а это уже ведёт к возникновению различных заболеваний, нарушению процессов роста и развития.

Официальная медицина рекомендует вегетарианство только в качестве кратковременной диеты и лишь при некоторых определённых заболеваниях (атеросклерозе, артериальной гипертензии, при болезнях почек и желудочно-кишечного тракта). В лечебном питании вегетарианская диета используется при проведении так называемых «разгрузочных дней», во время которых пациентам рекомендуется применение исключительно овощей или фруктов.

Таким образом, вегетарианство может нанести вред здоровью человека. Исключение из пищи мяса и мясных продуктов особенно опасно в периоды роста и развития, а также при повышенных физических нагрузках. Вегетарианство оправданно используется лишь как непродолжительная диета в случае некоторых заболеваний.
Вы себе представляете , что произойдёт с экономикой сельхоз стран, где огромные доходы от производства мяса? Не забудьте про фермеров и их работников, которые останутся без работы и разорёнными.

Есть знакомые с 15-летним опытом лактовегетарианства, есть ещё с большим, сама 4 года лактовегетарианка, есть примеры детишек выросших без мяса. У всех никаких проблем со здоровьем. Мало того иногда сдаю донорскую кровь, с весьма хорошими показателями в том числе и по гемоглобину. Простудными практически не болею, да и вирусными типа гриппа, даже в самый разгар эпидемии дома.

Враньё, что есть что-то чего нет в растительно-молочной пище и чего организм не способен сам синтезировать(если здоров).

Добавлено спустя 5 минут 37 секунд:
Что касается православия, то из 365 дней в году 255 - постные, т.е. мясо ели 110 дней в году, естественно пока не появился атеизм. Как думаете с чем подобное связано, неужто народ всё это время самоистязался и шёл себе во вред?

Да вы покушайте сырое, варёное или жаренное мясо без соли, хлеба и специй, и оцените его на вкус. Впрочем лучше сырое, раз вы настаиваете, что человек мясоед, ведь термообработка нужна только в тех случаях КОГДА ОРГАНИЗМ НЕСПОСОБЕН ПЕРЕРАБОТАТЬ пищу, т.е. когда пища не вполне та, на которую наш организм рассчитан. Рыбу(сырую, без соли и специй) не предлагаю, пронесёт и конкретно, а то и вовсе отравитесь.

Да, если мясо и рыба столь ценные по витаминам и микроэлементам, то почему они не спасают от цинги и авитаминоза, почему от них без растительной клетчатки бывают жуткие запоры?
Вы плохо отзываетесь о человеке, просто потому, что дурное в вас отразилось в нём. К нему самому это не имеет никакого отношения. Добро и зло – лишь отражение вашего внутреннего бытия

Аватара пользователя
Ветеран
Сообщения: 3379
Зарегистрирован: 24 сен 2009, 08:57
Репутация: 4
Пол: Не указывать - Не указывать

Re: Вегетарианство и сыроедение не для всех

Сообщение Проклятый » 27 фев 2012, 17:30

Хоть кол на голове теши - мой вам диагноз в какой то теме. :yes:
Как вижу ничего не изменилось.


Всяко, то что человек всеядный это заговор сель хоз стран.

Вот ещё большая статья на эту тему.

Часть 1: Как обманывают вегетерианцев

С вегетарианцами практически никто не спорит. Трудное это дело, скажу я вам. Не потому ли вегетарианское движение так лихо развернулось, вербуя в свои ряды все больше новобранцев? Причем делает это не просто активно, а жестко, агрессивно, безапелляционно. Обещая всякие блага для организма и кучу здоровья. А что на самом деле ожидает граждан, примкнувших к вегетарианцам? Давайте разберемся.

Рожать новую клетку – дело непростое. Даже если момент ее «зачатия» и развития нам неведом и глазом необозрим, мы все-таки принимаем самое активное участие в ее жизни и становлении. Мы – ее родители. А значит – ответственны за нее. Для появления новой клетки много чего нужно, и необходимое организм, в принципе, вырабатывает. Но – увы! – не все. Из двух десятков аминокислот белка, так необходимых для построения новой клетки, организм самостоятельно производит лишь 12, а остальные 8 использует в готовом виде. Значит, они обязательно должны поступить извне, то есть с пищей. И мы, как заботливые родители, должны обеспечить рождение полноценной клетки первоклассными животными белками.

Кто-то скажет, что белки есть не только в мясе, но и в рыбе, и в овощах (например, в бобовых культурах). Да, есть, и немало. Но вот какую интересную вещь установила наука – растительные белки полностью могут усвоиться только в присутствии животных и именно с их помощью.

Для того чтобы удостовериться, какой белок организму предпочтительнее, можно у него самого «спросить», а какой из них он сам больше всего любит? Специалисты провели исследование и доказали, что в качестве строительного материала организм использует и с этой целью усваивает:
* белок куриного яйца – на 100%;

* сквашенного молока – 90%;

* свежего молока – 83%;

* говядины – 76%;

* творога – 75%.

А теперь сравним эти данные с растительными белками. Их организм усваивает:

* изделия из пшеничной муки – на 52%.

Вот почему диетологи считают, что суточный рацион человека на 60% должен состоять из животных белков, а остальные 40% можно забросить в организм с овощами.

А еще науке доподлинно известно: если в организм не будут поступать животные протеины, то витамины и минеральные вещества можно есть хоть горстями, хоть контейнерами, но все равно их не будет хватать, потому что они тоже, как и растительные белки, без животных белков плохо усваиваются.

Теперь представим на минутку, что происходит в организме вегетарианца (особенно в преклонном возрасте), которому не хватает строительного белка. Уже через два месяца после отказа от животных белков количество протеинов сердечной мышцы снижается в 4 раза. Начинается сердечная недостаточность. После сердца постепенно начнут хандрить и все другие органы. Значит, жди беды. А беда эта называется – дистрофия.

Начальные проявления дистрофии незаметны и не очень обременительны. Зато конечный результат… Видели по ТВ репортажи о голодающих детях Центральной Африки? Помните, тонюсенькие ножки и огромные, вздувшиеся животы? Это и есть конечный результат.

Но и это еще не все проблемы, которые возникают при нехватке животного белка.

Например, если вы хотите иметь детей, не следует примыкать к дружным рядам стопроцентных вегетарианцев. Это только кажется, что подобный стиль жизни и образ питания омолодит ваш организм и сделает вас отцом большого семейства. На самом деле, способность к воспроизводству себе подобных во многом зависит от количества белков, которые поступают в организм. Причем, именно животных. Без них сперматозоиды имеют бледный вид. Если мужчина постоянно не получает необходимое количество незаменимых аминокислот, в перспективе он может стать бесплодным.

Ну что тут сказать? Разве что добавить мнение косметологов. По их наблюдениям типичный вегетарианец имеет сухие, ломкие волосы, тусклые глаза и нездоровый цвет кожи. От себя могу добавить, что к тому же практически все они очень нервные. Мне не раз приходилось дискутировать с вегетарианцами. Они не выносят ни малейшей критики, заводятся с пол-оборота, как детская юла, в споре сразу же начинают повышать тон, размахивать руками и брызгать слюной. Да и с логикой и с доказательствами у них слабовато. В качестве аргумента предъявляют в основном корову и кивают на природу-матушку, которая «изначально создала людей травоядными».

Недавно у специалистов появилась гипотеза, оправдывающая некоторых вегетарианцев. Ученые установили, что среди нас есть люди, у которых произошел сбой в обмене веществ. В связи с чем, вполне возможно, их организму животный белок не нужен, они и без него прекрасно себя чувствуют, никаких опасных для здоровья изменений у них не происходит. Но не нужно забывать, что такие люди – всего лишь ошибка природы. Подобных ошибок, кстати, природа-матушка немало в своем хозяйстве понаделала. Если эту гипотезу взять за основу, то получается, что огромная масса нормальных людей, уверовавших в вегетарианство, живут, едят и пьют, жестоко заблуждаясь. Ну не обидно ли?

Конечно, мясо достаточно тяжелая пища для организма. Но ведь никто и не заставляет за один присест проглотить целого барана. И если кому-то стало плохо после мяса, давайте честно признаемся: произошло это от переедания.

В день физически активному и практически здоровому человеку для нормальной жизнедеятельности достаточно съесть 100 граммов мяса. Речь идет о куске размером со спичечный коробок. Всего-то!

Философия – это очень сильно. Это мощно! Но лично у меня философия почему-то ассоциируется с проституткой, готовой лечь под любые обстоятельства, получая за это фантастическую плату – согласие человека с самим собой. Сидя на унитазе с утренней газетой – это будет одна философия, после присутствия на казни осужденных – уже другая, а если собственный ребенок попадет в руки сексуального маньяка – появится философия, напрочь отрицающая все предыдущее.

Не есть мясо животных, потому что УБИТЫХ, это очень веский аргумент. Могу лишь пожелать в связи с этим: не дай Бог кому-нибудь однажды оказаться в какой-нибудь пустыне без глотка воды и корочки хлеба. Потому что смена философии – это всегда больно…
Не добрый самаритянин, на халяву не смотрю отношения, способности и прочее... Если нет настроения *)-

Аватара пользователя
Старожил
Сообщения: 1742
Зарегистрирован: 13 сен 2007, 22:29
Репутация: 0
Пол: Женский - Женский

Re: Вегетарианство и сыроедение не для всех

Сообщение LiBera » 27 фев 2012, 17:49

ОДНАКО НАШИ ПРЕДКИ ВСЕГДА ЕЛИ МЯСО, НЕ ТАК ЛИ?

Нет! Не так давно, в результате многочисленных научных исследований, учёные пришли к заключению о том, что наши предки были вегетарианцами, не употреблявшими мяса, за исключением периодов чрезвычайных кризисов. Только во время последнего ледникового периода, когда обычная пища, состоящая из фруктов, орехов и овощей, стала недоступна, древним людям пришлось питаться мясом животных для того, чтобы выжить. К несчастью, привычка есть мясо сохранилась и после окончания ледникового периода – либо по необходимости (как у эскимосов и племён, живущих на крайнем севере), либо в силу традиций и невежества. Однако в истории человечества всегда были Личности и даже целые группы людей, осознававшие важность Чистого питания для здоровья и Ясности ума, или по причинам Духовного характера. Эти Люди были вегетарианцами.

НО РАЗВЕ МЯСНОЕ ПИТАНИЕ НЕ ЕСТЕСТВЕННО ДЛЯ ЛЮДЕЙ?

Нет! Учёные знают, что питание любого живого существа соответствует его физиологическому строению. Пищеварительная система, функции органов тела и физиология человека и плотоядных животных абсолютно различны. По признаку питания позвоночных животных можно разделить на три группы: питающиеся мясом, травоядные и питающиеся фруктами. Давайте внимательно посмотрим на каждую из этих групп и попытаемся определить, к какой из них относится человек.

ТРАВОЯДНЫЕ ЖИВОТНЫЕ

Травоядные животные (слон, корова, овца, лама и др.) питаются травой и другими растениями, то есть грубой и объёмистой пищей. Переваривание такого рода пищи начинается во рту с помощью фермента амилазы, содержащегося в слюне. Такая пища должна быть хорошо пережёвана и перемешана с этим ферментом, который расщепляет её и делает более усваиваемой. По этой причине у травоядных животных имеется 24 коренных зуба, а движение челюстей происходит не только вверх-вниз (как у плотоядных животных), но и из стороны в сторону. У этих животных нет ни когтей, ни острых зубов; они пьют, втягивая воду в рот, в противоположность всем плотоядным животным, которые лакают воду языком. Поскольку они не едят быстро портящуюся пищу (мясо), процесс пищеварения может проходить у них значительно дольше, чем у плотоядных, поэтому их кишечник в 10 раз длиннее величины тела. Интересно, что мясное питание оказывает исключительно вредное влияние на этих животных. Доктор Уильямс Коллинз, из Нью-йоркского Маймондского Медицинского Центра, обнаружил у животных, питающихся мясом, «почти неограниченную способность регулировать содержание в организме насыщенных жиров и холестерина». Если в течение длительного времени добавлять животный жир в пищу кролика, то уже через два месяца стенки его кровеносных сосудов засорятся жировыми отложениями, вызывая тяжелое заболевание, сходное с атеросклерозом человека, пищеварительная система которого также не предназначена для переваривания мяса. И как мы видим далее, чем больше люди едят мясо, тем больше они болеют.

ЖИВОТНЫЕ, ПИТАЮЩИЕСЯ ФРУКТАМИ

В основном, это человекообразные обезьяны, т.е. животные, наиболее близкие к человеку. Их пища преимущественно состоит из фруктов и орехов. В коже этих животных имеются миллионы пор, через которые происходит выделение пота; у них также есть коренные зубы для пережёвывания пищи; их слюна имеет щелочную реакцию и, как у травоядных животных она содержит амилазу, облегчающую переваривание пищи. Их кишечник, исключительно длинный и извилистый (в 12 раз больше длины тела), предназначен для переваривания фруктов и овощей, но не быстро гниющего мяса.

ЛЮДИ

По всем рассмотренным выше признакам, люди находятся ближе всего к животным, питающимся фруктами, имеют очень много общего с травоядными животными, но сильно отличаются от хищников. Это будет наглядно показано далее в таблице, где приводятся особенности строения пищеварительной системы, зубов и челюстей, а также функций организма хищников, травоядных животных, животных, питающихся фруктами и человека. Как и у человекообразных обезьян, пищеварительная система человека в 12 раз длиннее его тела; в нашей коже имеются миллионы мельчайших пор для испарения влаги, и охлаждения тела посредством выделения пота; мы пьём воду, втягивая её ртом, как и все вегетарианские животные, строение наших зубов и челюстей – такое же, как и у них, наша слюна имеет щелочную реакцию и содержит амилазу, что помогает переваривать крахмалистую пищу. Люди по своей природе не плотоядные существа – наша анатомия и пищеварительная система показывают, что наш организм приспособлен к питанию фруктами, орехами и овощами.

Более того, очевидно, что наши естественные инстинкты противоположны инстинктам хищников. Большинство людей сами не убивают животных и чувствуют отвращение к убийству. Вместо того, чтобы есть сырое мясо, как это делают все плотоядные животные, люди варят, запекают и жарят его; они пытаются приглушить его вкус с помощью всевозможных соусов и специй. Один учёный объяснил это следующим образом: «В присутствии запаха мяса у кота начинает выделяться слюна, однако тот же самый кот никак не реагирует на запах фруктов. Если бы человек испытывал удовольствие, набрасываясь на птицу и разрывая зубами её ещё теплое тело, высасывая её кровь, то тогда можно было бы заключить, что человек по природе своей хищник. В действительности же, слюноотделение вызывает вид сочного винограда, и даже не будучи голодным, он съест фрукты, соблазнившись их приятным вкусом».

Ученые и натуралисты, в том числе и Чарльз Дарвин, выдвинувший гипотезу эволюции, сходятся в том, что древние люди были вегетарианцами (питались фруктами, овощами и орехами). На протяжении истории человечества наша анатомия не изменилась. Шведский ученый фон Линней отметил, что «внутреннее и внешнее строение человеческого тела в сравнении с другими животными показывает, что фрукты и сочные овощи являются естественной пищей человека».

Таким образом, научные исследования подтверждают тот факт, что физиология, анатомия и инстинктивное поведение человека приспособлены к диете, состоящей из фруктов, овощей, орехов и злаков.

ИСТОРИЯ ВЕГЕТАРИАНСТВА

Древние исторические документы свидетельствуют о том, что вегетарианская диета была естественной диетой для наших предков. Древние греки, египтяне и иудеи считали фрукты основной частью питания. Жрецы Древнего Египта никогда не ели мяса. Такие великие греческие философы как Платон, Сократ и Пифагор активно выступали в защиту вегетарианства. Вегетарианство было распространено среди величайших цивилизаций индейцев Инков. В Индии Будда заповедовал своим ученикам не есть мяса. Даосы Древнего Китая были вегетарианцами; первые христиане и иудеи также были вегетарианцами. В Библии ясно сказано: «И сказал Бог: «Вот, Я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя: вам сие будет в пищу»». (Книга Бытия 1:29). Апостол Павел писал в Послании к Римлянам: «Ради пищи не разрушай Дела Божия: всё чисто, но худо человеку, который ест на соблазн. Лучше не есть мяса, не пить вина и не делать ничего такого, от чего брат твой претыкается, или соблазняется, или изнемогает». (К Римлянам 14:20.21). Не так давно историки и археологи обнаружили ряд неизвестных ранее текстов Нового Завета, в которых приводится описание Жизни и Учения Иисуса. «И мясо убитых зверей в теле человека станет его собственной могилой. Ибо истинно говорю Я вам, тот, кто убивает себя, и кто ест мясо убитых зверей, тот ест тело смерти». (Фрагмент из Евангелия Мира).

Древние индусы всегда запрещали есть мясо; Священная Книга Ислама, Коран, запрещала есть «мёртвых животных, кровь и мясо». Один из первых Халифов после Мухаммеда, Его племянник, советовал более продвинутым ученикам: «Не делайте свои желудки могилами для животных».

Таким образом, мы видим, что на протяжении истории человечества многие Мудрые и Разумные люди строго придерживались вегетарианской диеты и заповедовали другим поступать так же.

«Тогда сказал Даниил Амелсару, которого начальник евнухов приставил к Даниилу, Анании, Миаилу и Азарии: «Сделай опыт над рабами твоими: в течение десяти дней пусть дают нам в пищу овощи и воду для питья. И потом пусть явятся перед тобою лица тех отроков, которые питаются царскою пищею, а затем поступай с рабами твоими, как увидишь». Он послушался их в этом и испытывал их десять дней. По истечении же десяти дней лица их оказались красивее, и телом они были полнее всех тех отроков, которые питались царскими яствами. ...И даровал Бог четырём сим отрокам Знание и Разумение всякой книги и Мудрости, а Даниилу ещё даровал разуметь и всякие видения и сны». (Книга пророка Даниила 1:11-17).

КАКИМ ОПАСНОСТЯМ ПОДВЕРГАЮТСЯ ЛЮДИ, УПОТРЕБЛЯЯ В ПИЩУ МЯСО?

Эскимосы, питание которых состоит преимущественно из мяса и жира, живут в среднем около 27,5 лет. Средняя продолжительность жизни киргизов, употребляющих в пищу преимущественно мясо, составляет около 40 лет. В противоположность этому, как показали исследования, проведенные среди таких вегетарианских племён, как Хунзы в Пакистане, Отоми Трайб в Мексике и среди коренного населения Юго-запада Америки, вегетарианцы отличаются прекрасным здоровьем, выносливостью и долголетием. Среди них совсем не единичным случаем является такой, когда люди сохраняют здоровье, физическую и умственную активность в возрасте 110 лет и более. Мировая статистика здравоохранения показывает, что в странах, где уровень употребления мяса наиболее высокий, отмечается наивысший показатель заболеваемости раком и болезнями сердца. И, наоборот, в вегетарианских странах уровень этих заболеваний наиболее низок.

ПОЧЕМУ МЯСОЕДЫ ЧАЩЕ БОЛЕЮТ И РАНЬШЕ УМИРАЮТ?

Отравление

Непосредственно перед убийством, а также во время агонии, биохимия охваченного ужасом животного претерпевает существенные изменения. Токсичные биопродукты распространяются по всему телу. Таким образом происходит болевое отравление трупа. Наше тело становится больным во время сильного гнева или страха; животные не меньше, чем люди подвержены этим эмоциям, и биохимический состав их тела значительно изменяется в экстремальных ситуациях. Значительно повышается содержание адреналина, а также содержание гормонов в крови уже в то время, как животное видит смерть своих сородичей и предпринимает безуспешные попытки освободиться и сохранить свою жизнь. Это повышенное содержание гормонов сохраняется в мясе и позже становится причиной отравления тканей человеческого тела. В соответствии с данными американского Института Питания, «мясо внезапно убитых животных насыщено ядовитой кровью и другими вредными биопродуктами». В то время как, согласно Британской Энциклопедии, «содержание белка в орехах, стручковых овощах (фасоль, горох и т.д.), злаках и молочных продуктах выше, чем в мясе и достигает 56%».

Рак

Недавние исследования, проведённые среди 50000 вегетарианцев (Адвентистов Седьмого Дня), дали поразительные результаты. Обследования ясно показали, что уровень заболеваемости раком среди этой группы людей в несколько раз ниже, чем в среднем по стране. Мормоны употребляют в пищу очень мало мяса.

Почему же мясоедение увеличивает риск онкологических заболеваний? Одной из причин этого может быть то, что мясо убитого животного спустя несколько дней после его смерти приобретает серо-зеленый болезненный цвет. Мясная промышленность старается тщательно скрыть эту перемену цвета, добавляя в мясо нитраты, нитриты и другие консервирующие вещества. Эти вещества сохраняют ярко-красный цвет мяса, однако в последние годы большая часть этих веществ признана канцерогенными (вызывающими или способствующими развитию онкологических заболеваний).

Доктор Уильям Лиджинский, специалист в области онкологических заболеваний из Национальной Лаборатории в Тенесси, однажды сказал: «Я никогда не кормлю своего кота продуктами, содержащими нитраты».

Британские и американские учёные, занимающиеся изучением кишечных бактерий, обнаружили, что существует большое различие в бактериальной флоре кишечника у вегетарианцев и мясоедов. Бактерии, содержащиеся в кишечнике мясоедов в присутствии пищеварительных соков, продуцируют химические вещества, способствующие возникновению онкологических заболеваний. Это может рассматриваться как причина того, что рак кишечника значительно сильнее распространён в странах Северной Америки и Западной Европы, по сравнению с вегетарианскими странами, такими как Индия. В США, например рак кишечника по распространённости занимает 2-е место (после рака легких), а в Шотландии, где в пищу употребляют примерно на 20% больше мяса, чем в Англии, распространённость рака кишечника одна из самых больших в мире.

Химическая диета

Мясоедение часто называют «заключительным звеном в цепи питания». В природе существует длинная цепь питания: деревья «едят» солнечный свет, воздух и воду; травоядные животные едят траву и деревья; хищные животные едят травоядных. Сейчас, однако, в эту цепь питания, во все её звенья, добавились ядовитые химикаты (удобрения и пестициды). Эти ядовитые химикаты попадают в тело животных, питающихся растениями. Например, поля опрыскивают инсектицидом ДДТ (очень сильный яд), который, как категорически утверждают учёные, вызывает рак, бесплодие и серьёзные заболевания печени. ДДТ и пестициды, подобные ему, попадают в тело животных (и рыб) и накапливаются там, так как, почти все ядохимикаты, съеденные животными, остаются в их телах навсегда. Таким образом, коровы едят траву, сено и вместе с ними, содержащиеся там пестициды. И когда вы едите их мясо, вы переполняете свой организм концентрированным ДДТ и другими химикатами, которые накапливались в мясе на протяжении всей жизни животного. Занимая конечное звено в цепи питания, люди становятся конечными накопителями и потребителями высочайших концентраций ядовитых пестицидов. Является доказанным фактом то, что мясо содержит ДДТ в 13 раз больше, чем овощи. Государственный Университет в Айове провел исследования, которые показали, что большая часть ДДТ поступает в человеческое тело вместе с мясом.

Однако этим перечень ядовитых химических веществ, содержащихся в мясе, не ограничивается. В мясе животных содержатся и многие другие химикаты, которые специально добавляют в пищу животным для того, чтобы ускорить их рост, накопление жира, улучшить цвет их мяса и т.п. С целью производства большего количества мяса, животных перекармливают, вводят им в кровь гормоны, ускоряющие рост, дают им стимуляторы аппетита, антибиотики, успокаивающие средства и питательные микстуры. (В нашей стране к этому перечню можно добавить еще и печально известный БВК, производство и применение которого запрещено в Соединенных Штатах. (Примечание переводчика))

Нью-Йорк Таймс сообщает: «Но ещё большую потенциальную опасность для здоровья потребителей представляет скрытое заражение такими бактериями, как сальмонелла; остатки пестицидов, нитратов, нитритов, гормонов, антибиотиков и других химикатов» (18 июля 1971 г.). Многие из них (этих химикатов) относятся к канцерогенам. Является фактом то, что многие животные умирают от всех этих химикатов и медикаментов, не достигнув положенного возраста.

С тех пор, как фермеры начали создавать скотофабрики, многие животные прожили жизнь неподвижно, в тёмных стойлах, ни разу не увидев дневного света. Кульминацией в этом круговороте страданий является жестокое и отвратительное убийство. Аналогичным образом содержатся и куры на крупных птицефабриках.

Согласно заметке в Чикаго Трибьюн, птицы несут яйца прямо на пол; их стимулируют медикаментами, в результате чего они обжираются в своих тесных клетках, где находятся почти без движения, в духоте. По мере того, как они растут и набирают вес, их переводят на этаж ниже и, когда они достигают последнего этажа, их убивают. Такая противоестественная практика не только приводит к химическому дисбалансу в теле птиц и разрушает их природные инстинкты, но, что ещё хуже, вызывает рост злокачественных опухолей и множество других уродливых заболеваний среди людей, которые питаются их мясом.

Болезни животных

Другая опасность, подстерегающая мясоедов, заключается в том, что животные часто страдают инфекционными заболеваниями, и это недостаточно контролируется или просто игнорируется производителями мяса или санитарными инспекторами. Нередки случаи, когда животное, страдавшее от рака какой-то части тела, всё равно идёт на бойню, где заражённую часть отрезают, а остальное идёт на мясо. Или, что ещё хуже, мясо заражённого раком животного перемалывается в фарш, который продают затем под названием «хот догов» или под другими ярлыками. Только на территории Америки с её громадной армией санитарных инспекторов, было продано на мясо 25000 коров с явными признаками рака! И это происходит в то время, когда учёные установили, что если рыба проглотит кусочек печени больного животного, она сама заболеет раком. Знаменитый врач-диетолог, д-р Дж. X. Кэллог, вегетарианец, однажды сказал перед обедом: «Как замечательно есть пищу, о которой мы не можем сказать, что она погибла по нашей вине».

Болезни сердца

Возможно, что наиболее неоспоримым аргументом в пользу вегетарианской диеты является не вызывающая никаких сомнений, подтверждённая многочисленными исследованиями, связь между мясоедением и сердечными заболеваниями. В Америке (занимающей первое место по уровню потребления мяса) один человек из двух умирает от болезней сердца или нарушений кровяного давления, в то время, как в странах с низким уровнем потребления мяса эти болезни неизвестны. Журнал Американской Медицинской Ассоциации ещё в 1961 году опубликовал сообщение о том, что «при помощи вегетарианской диеты можно предотвратить 90 – 97% сердечных заболеваний (тромбофлебиты и закупорка коронарных сосудов)».

Что же делает мясо столь опасным для кровеносной системы человека? Животные жиры, такие, как холестерин, очень плохо выводятся из организма человека. Эти жиры откладываются на стенках кровеносных сосудов. С годами отверстия сосудов становятся всё уже и уже, и всё меньше крови способны они пропустить через себя. Это называется атеросклерозом. Сердце в этом случае страшно перегружается, так как для перекачивания одного и того же количества крови требуется намного больше усилий. В результате – высокое кровяное давление, инфаркт и сердечные приступы. Не так давно учёные Гарвардского университета обнаружили, что нарушения кровяного давления среди группы обследуемых вегетарианцев встречаются значительно реже, чем среди аналогичной группы не вегетарианцев. Во время корейской войны было проведено вскрытие трупов 200 американских и 200 корейских солдат в возрасте около 20 лет. Почти 80% американских солдат имели отложения на стенках артерий, образовавшихся в результате употребления мяса. Корейские солдаты имели абсолютно чистые артерии. В основном они были вегетарианцами.

В Америке сердечные заболевания приняли характер эпидемии. Они являются «убийцей номер один». Всё больше и больше врачей (включая Американскую Ассоциацию по исследованию сердца) предписывают своим пациентам отказ от мясной пищи или резкое сокращение употребления мяса. Сейчас учёные признали, что вегетарианская диета способна значительно понизить содержание холестерина в крови. Доктор У. Д. Реджистер, заведующий отделом питания Калифорнийского университета, описывает эксперименты, во время которых диета, богатая бобами и горохом, приводила к снижению содержания холестерина, несмотря на то, что лица, подвергавшиеся эксперименту, продолжали употреблять значительное количество сливочного масла.

Гниение

Сразу же после смерти животного белковые вещества в его теле начинают свёртываться, начинается процесс саморазрушения энзимов. Этот процесс нарушения белковых веществ сильно отличается от аналогичного процесса, например, от медленного гниения древесины. Непосредственно после смерти животных начинает формироваться разлагающаяся субстанция, которая содержится в мясе животных и рыб, а также в яйцах. Эти продукты имеют общее свойство – максимально быстрое разложение и гниение. Через некоторое время после убоя животных помещают в холодильники на «хранение», затем перевозят в мясные магазины, продают, после чего мясо попадает домой к покупателю, хранится в холодильнике до тех пор, пока из него не приготовляется «пища»; но может ли покупатель представить себе, из какого мяса (на какой стадии гниения) состоит его обед?

Мясо очень медленно проходит через пищеварительную систему человека, которая, как мы уже видели, не предназначена для его переваривания. Для того, чтобы мясо полностью переварилось, а не переваренные остатки вышли из организма, требуется около 5 дней. Тот же процесс для вегетарианской пищи занимает только полтора-два дня. В продолжение всего этого времени продукты гниения мяса, вызывающие различные заболевания, постоянно контактируют с органами пищеварения. Привычка к мясной пище, да ещё в состоянии, которое характеризуется разложением с выделением ядовитых веществ в кишечник, приводит к отравлению и преждевременному износу всего организма в целом и желудочно-кишечного тракта в частности.

Сырое мясо, которое находится в состоянии гниения, может испачкать руки повара и все вещи, с которыми оно контактирует. Британские инспектора общественного здоровья после вспышки пищевых отравлений, источником которых являлись скотобойни, предупреждали домохозяек, что «брать руками сырое мясо, с точки зрения гигиены, равносильно тому, чтобы брать в руки испражнения животных или людей мясоедов». Часто ядовитые бактерии гниения не разрушаются даже во время приготовления мяса, особенно если его не доваривают или не дожаривают. Всё это представляет серьёзную угрозу инфекционных заболеваний.

Болезни почек, подагра, артриты

Среди наиболее вредных ядов и шлаков, которыми мясоеды загрязняют всё своё тело, является мочевая кислота и другие азотистые соединения. Например, в одном фунте бифштекса содержится 14 граммов мочевой кислоты. Американские врачи, исследовавшие деятельность почек мясоедов и вегетарианцев, обнаружили, что для того, чтобы очистить организм мясоедов от азотистых соединений, содержащихся в мясе, их почки должны выполнять работу в 3 раза большую, чем почки вегетарианцев. Пока люди молоды, они обычно не замечают этой чрезмерной нагрузки, но с годами, когда организм стареет, проявляются различные заболевания почек.

Когда почки не могут уже больше справляться с очищением организма мясоедов, не удалённая мочевая кислота распространяется по всему телу. Чаще всего она абсорбируется мускулами и со временем кристаллизуется там. Когда такое отложение мочевой кислоты происходит в суставах, возникают болевые ощущения подагры, артриты и ревматизм. Когда же мочевая кислота накапливается в нервных сплетениях, результатом бывают невриты и ишиас. Сейчас многие врачи предписывают своим пациентам, страдающим этими заболеваниями, полностью отказаться от мяса или, по крайней мере, резко ограничить его употребление.

Полное очищение

Поскольку наша пищеварительная система не предназначена для мясной пищи, затруднения, связанные с её полным очищением, являются естественным печальным последствием мясоедения. В основном, мясо причиняет так много вреда потому, что оно слишком медленно проходит через пищеварительный тракт (в 4 раза медленнее, чем молочные и вегетарианские продукты), в результате чего возникает хронический запор – всеобщее заболевание нашего общества.

Многие последние исследования окончательно доказали, что здоровое очищение кишечника возможно только при правильной вегетарианской диете.

Овощи, злаки и фрукты в противоположность мясу не только не препятствуют очищению организма) но наоборот – способствуют этому. Вегетарианская пища содержит большое количество клетчатки, которая способствует нормальной работе кишечника. Согласно последним исследованиям, натуральные растительные волокна являются единственным средством для предупреждения аппендицита, дивертикулита, рака ободной кишки, болезни сердца и избыточного веса.


ЗДОРОВЬЕ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ ЗНАЧИТЕЛЬНО ЛУЧШЕ,

ЧЕМ У ЛЮДЕЙ, УПОТРЕБЛЯЮЩИХ МЯСО


Как мы уже убедились, мясо не является естественной или более здоровой пищей для людей. Конечно, мы можем выжить на мясной диете, но при этом организм человека преждевременно изнашивается и возникают многие заболевания. «Газовый двигатель может работать на керосине, но он будет часто засоряться, быстрее изнашивается и сломается раньше, чем если бы он работал на газе». Наше тело это, конечно, не машина, а сложное и удивительное творение, которое служит нам на протяжении всей нашей жизни. Поэтому у нас есть причина давать ему наиболее подходящую и естественную пищу, которая состоит из фруктов, злаков, орехов, стручковых, овощей и молочных продуктов.

Поэтому не удивительно, что бесчисленные исследования подтверждают, что здоровье у вегетарианцев значительно лучше, чем у тех, кто ест мясо.

Во время военных экономических кризисов, когда люди были вынуждены придерживаться вегетарианской диеты, их здоровье резко улучшалось. В Дании во время Первой Мировой войны возникла угроза резкого недостатка продуктов, вызванная британской блокадой. Датское правительство обратилось к директору Национального вегетарианского общества с просьбой составить программу рациона питания. На протяжении всей блокады датчане были вынуждены жить на злаковых, овощах, фруктах и молочных продуктах. За один год такой диеты смертность понизилась на 17%. Когда жители Норвегии стали вегетарианцами из-за недостатка продуктов во время Первой Мировой войны, среди них сразу сократилась смертность от болезней кровеносной системы. Когда после войны жители Дании и Норвегии вернулись к мясной диете, их смертность и распространение сердечных болезней поднялась до предвоенного уровня.

Племя Хунзов в Северной Индии и Пакистане приобрело международную известность благодаря долгой жизни и отсутствию болезней. Удивлённые учёные из многих стран приезжали в их поселения с целью раскрыть секрет народа, которому неизвестны болезни, а продолжительность жизни часто достигает 115 лет и более. Их диета в основном состоит из цельного зерна, свежих фруктов и козьего молока. Как писал сэр Роб Мак Гаррисон, британский генерал и врач, который долгое время работал с Хунзами: «Я никогда не видел случаев аппендицита, колита или рака».

Недавно группа врачей и учёных из Гарварда посетила удалённый посёлок в горах Эквадора с населением 400 человек. Они были поражены тем, что многие коренные жители достигли необыкновенно преклонного возраста. Одному человеку исполнился 121 год, а нескольким – более ста. Учёные провели обследование жителей в возрасте 75 лет; из них только у двоих обнаружились признаки сердечных заболеваний! Поселение было полностью вегетарианским. Врачи назвали своё открытие «экстраординарным» и сказали, что «подобное обследование этой же возрастной группы, проведённое среди жителей Соединенных Штатов показало наличие сердечных заболеваний в 95% случаев». Как утверждает статистика, вегетарианцы в Соединенных Штатах более худощавы и здоровы. Свыше 50% американцев имеют избыточный вес, в то время как вес вегетарианцев на 20 фунтов меньше, чем вес мясоедов. Американский Национальный Институт Здоровья, недавно провёл исследования среди 50000 вегетарианцев, в результате которых выяснилось, что вегетарианцы живут дольше и гораздо меньше подвержены сердечным и онкологическим заболеваниям по сравнению с американцами, употребляющими мясо.

В Англии вегетарианцы платят за страхование жизни намного меньше, чем мясоеды, потому, что они значительно реже болеют сердечными заболеваниями и, соответственно, уменьшают риск страховой компании. Вегетарианские рестораны также платят страховой полиции меньше денег за пищевые отравления, так как, их посетители страдают от пищевых отравлений гораздо реже, чем в ресторанах, торгующих мясом.
Врачи Гарвардского университета показали, что вегетарианская диета уменьшает случаи заболевания простудой и аллергией. Таким образом, имеются очень многие научные исследования и свидетельства против употребления в пищу мяса, которое губительно действует на организм человека, в то время как хорошо сбалансированная диета, гармонирующая с законами природы, поможет нам сохранить наше тело здоровым и подвижным.

ВЕГЕТАРИАНЦЫ ФИЗИЧЕСКИ СИЛЬНЕЕ, ЧЕМ ЛЮДИ, УПОТРЕБЛЯЮЩИЕ МЯСО

Одно из величайших заблуждений относительно вегетарианской диеты состоит в том, что вегетарианцы слабы физически, бледны и болезненны. Ничего не может быть настолько далеко от истины. Многочисленные исследования и факты свидетельствуют о том, что вегетарианцы более сильные, ловкие и более выносливые, чем люди, употребляющие мясо.

Д-р X. Шоутенед в Бельгийском университете провёл исследования с целью выяснить уровень выносливости, силы и быстроты реакции среди вегетарианцев и мясоедов. В результате выяснилось, что вегетарианцы имеют превосходство по всем трём показателям.

Д-р Ирвинг Фишер в 1906 и 1907 гг. провёл в Йельском университете тесты на выносливость. Исследования проводились среди атлетов, инструкторов, докторов и медицинских сестёр Йелейского университета. Результаты этих исследований были для многих сюрпризом, так как они показали, что вегетарианцы примерно в 2 раза более выносливы, чем мясоеды. Аналогичные исследования, проведённые Дж. X. Кэллогом в военном речном санатории в Мичигане, дали такие же результаты.

В Брюссельском университете д-ми Дж. Лотейка и В. Кипани проводились исследования с целью проверить результаты опытов д-ра Фишера. Вегетарианцы выдерживали испытания на выносливость в 2-3 раза дольше, чем мясоеды, и после испытания они затрачивали на восстановление сил 1/5 часть времени, затрачиваемого для той же цели мясоедами.

Эти неожиданные результаты доказали, что вегетарианская диета является превосходной для развития физической силы, выносливости и эффективности. Самые сильные и долго живущие животные это вегетарианцы. Лошадь, олень, буйвол и слон – все эти животные имеют большое, сильное тело; они выносливы и неутомимы, их колоссальная сила позволяет им поднимать огромные тяжести и выполнять самую трудную работу для человека. Ни одно животное, питающееся мясом, не может сравниться с ними в силе и выносливости.

Вегетарианский велосипедный клуб в Англии установил свыше 40% национальных рекордов в велосипедном спорте; по всей Европе велосипедисты-вегетарианцы имеют больший процент спортивных побед, чем велосипедисты-мясоеды.

Знаменитый пловец-вегетарианец Муррей Роуз был самым молодым обладателем золотой медали за плавание на Олимпийских Играх. Он проявил себя сильнейшим пловцом всех времён и установил много рекордов. Британский заплыв вегетарианцев через Английский канал не имеет аналогов в истории – он продолжался 6 часов 20 минут.

Многие всемирно известные атлеты прошлого и настоящего перешли на вегетарианскую диету с тем, чтобы улучшить свои результаты. Например австрийский тяжелоатлет А. Андерсон, установивший множество мировых рекордов, или Джонни Вайсмюллер, который установил 56 мировых рекордов по плаванию. Эта прекрасная перемена не уменьшила их силу, наоборот, их возможности возросли или остались на прежнем уровне.

Центральный нападающий Билл Уальтон, звезда национального баскетбола, известен своей блестящей победной игрой. Его личный опыт привёл его к опыту вегетарианской диеты, которую он настоятельно рекомендует и для всех остальных людей.

Во всём мире вегетарианцы установили множество рекордов – в борьбе, боксе, ходьбе, футболе, беге с препятствиями и т. д. Вегетарианцы на самом деле более выносливые и энергичные люди, потому что они не изнуряют своё тело огромным расходом энергии, необходимой для удаления мясных токсинов.

ПОЛУЧИТ ЛИ МОЁ ТЕЛО ДОСТАТОЧНОЕ КОЛИЧЕСТВО ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ,

ЕСЛИ Я НЕ БУДУ ЕСТЬ МЯСО?


Людям, которые собираются перейти на вегетарианскую диету, наибольшее беспокойство доставляет вопрос: «получит ли моё тело достаточное количество питательных веществ, если я не буду есть мясо? Смогу ли я получить достаточное количество белков?» Несмотря на массовую рекламную пропаганду мясной пищи, вам не о чем беспокоиться. Вегетарианская диета может удовлетворить все необходимые потребности тела в пище. Многие учёные доказали тот факт, что вегетарианские продукты содержат гораздо большее количество биологической энергии, чем мясо. Нас просто заставили поверить в то, что употребление в пищу мяса необходимо для здоровья. В 50-х годах учёные классифицировали мясные белки, как белки «первого класса», а растительные белки – как белки «второго класса». Однако мнение это было полностью опровергнуто, поскольку исследования показали, что растительные белки также эффективны и питательны, как и мясные белки.

Содержание белка в вегетарианских продуктах колеблется от 8-12% в хлебных злаках, до 40% в соевых бобах, что вдвое больше, чем в мясе. (Даже нежирная часть бифштекса содержит 20% усваиваемого белка). Многие орехи, семечки и бобовые содержат 30% белка. Белки, которые нам необходимы, состоят из 8 «основных» аминокислот. Пищевая ценность мяса так часто превозносится потому, что в нём содержатся все эти 8 аминокислот. Но вот о чём не подозревает большая часть людей, употребляющих мясо: мясо не является единственным продуктом, содержащим полный набор необходимых аминокислот – соевые бобы и молоко, например, также содержат все эти вещества, все 8 необходимых нам аминокислот в наилучшей пропорции.

Возможно, что ещё более успокаивающим является тот факт, что необходимые нам белки можно получить путём простого сочетания двух вегетарианских продуктов (таких, например, как рис и бобовые), причём при этом полностью удовлетворяется потребность в белках самого высокого качества. Бедные люди во всём мире делают это постоянно; они смешивают рис с тофу и бобами (как в Китае или в Индии), или кукурузу с бобами (как в Центральной и Южной Америке) и т. п.

В 1972 году д-р Фредерик Стар из Гарвардского университета предпринял обширные исследования вегетарианцев – включая взрослых мужчин и женщин, беременных женщин, а также девушек и юношей. Он обнаружил, что все группы исследуемых получали более чем двойную норму необходимого белка. В 1954 году учёные провели в Гарварде детальное исследование и нашли, что различные овощи, злаки и молочные продукты употребляются в любых сочетаниях, они удовлетворяют потребность во всех необходимых белках; невозможно было обнаружить недостатка белков ни в одной из используемых комбинаций. Учёные пришли к заключению, что очень трудно составить вегетарианский обед таким образом, чтобы он не содержал в себе всех необходимых белков; невозможно было обнаружить недостатка белков ни в одной из используемых комбинаций. Учёные пришли к заключению, что очень трудно составить вегетарианский обед таким образом, чтобы он не содержал в себе всех необходимых для человеческого тела белков.

В газетах мы часто читаем об истощённых людях, которые голодают и умирают от недостатка белка, и мы обвиняем в этом вегетарианскую диету. Но учёные обнаружили, что эти люди истощаются не потому, что не едят мяса, но потому, что они не получают необходимую пищу. Диета, состоящая только из риса, (которого, кстати, часто тоже не хватает) или только из сладкого картофеля действительно ведёт к истощению и преждевременной смерти. В противоположность этому, в тех местах, где вегетарианцы получают достаточное по количеству и разнообразию вегетарианское питание, включающее в себя различные овощи, злаки и бобовые, мы встречаем сильных, здоровых и преуспевающих людей.

Мы поступаем правильно, если пытаемся установить, как случилось, что мы поверили в то, что не сможем сохранить здоровье без употребления в пищу большого количества мяса, хотя в действительности это совсем не соответствует истине. Кто является автором «великой американской религии «бифштексов», и зачем это делается?»

ЕСТЬ ЛИ КАКАЯ-НИБУДЬ СВЯЗЬ МЕЖДУ ПРИВЫЧКОЙ ЛЮДЕЙ

К УПОТРЕБЛЕНИЮ В ПИЩУ МЯСА И ГОЛОДОМ В НАШЕМ МИРЕ? – ДА!


Если вместо того, чтобы кормить зерном скот, мы бы сохраняли его и отдавали бедным и голодающим, мы смогли бы легко накормить всех хронически недоедающих людей во всем мире.

Если бы мы ели хотя бы половину того мяса, которое мы едим, мы смогли бы сэкономить такое количество пищи, которого хватило бы для того, чтобы накормить все развивающиеся страны. (Речь идёт только о США (Примеч. переводчика))

Специалист по вопросам питания, Джин Майер, подсчитал, что уменьшение употребления мяса всего на 10%, позволит высвободить такое количество зерна, какое необходимо для того, чтобы накормить 60 миллионов человек.

Трагическая и шокирующая правда заключается в том, что 80-90% всего зерна, выращиваемого в Америке, идёт на корм животным.

Двенадцать лет назад на среднего американца приходилось 50 фунтов мяса в год. В этом году средний американец съедает 129 фунтов одного только коровьего мяса за год. Америка «помешалась на мясе», большинство американцев ежедневно употребляют в пищу в 2 раза больше допустимой нормы белков. Изучение реальных фактов, стоящих за «нехваткой продуктов», является основой для понимания того, как мы можем правильно использовать мировые ресурсы.

Всё больше и больше учёных и экономистов защищают вегетарианство, которое является средством для разрешения ужасной проблемы голода на нашей планете, потому, что как они утверждают, употребление в пищу мяса является главной причиной нехватки продуктов питания.

НО КАКАЯ СВЯЗЬ МЕЖДУ ВЕГЕТАРИАНСТВОМ И НЕДОСТАТКОМ ПИЩИ?

Ответ прост: мясо, это наиболее неэкономичная и неэффективная пища, которую мы можем есть. Стоимость одного фунта мясного белка в двенадцать раз выше, чем стоимость того же количества растительного белка. Только 10% белка и калорий, содержащихся в мясе, может быть усвоено организмом, остальные 90% являются бесполезным шлаком.

Огромные площади земли используются для выращивания кормов для скота. Эти земли могут быть использованы гораздо более продуктивно, если выращивать на них зерно, бобы или другие стручковые овощи. Например, если выращивать быков, то для получения одного фунта белка требуется один акр земли для выращивания корма, но если эту же землю засеять соевыми бобами, то мы получим 17 фунтов белка! Иными словами, для того, чтобы питаться мясом требуется в 17 раз больше земли, чем для того, чтобы питаться соевыми бобами. Кроме того, соевые бобы содержат меньше жира и лишены мясных токсинов.
Выращивание животных для использования их в пищу является страшной ошибкой в использовании природных ресурсов, не только земли, но и воды. Установлено, что производство мяса требует в 8 раз больше воды, чем для выращивания овощей и зерна.

Это значит, что в то время как миллионы людей всего мира голодают, несколько богатых людей используют понапрасну огромные пространства плодородной земли, воду и зерно с единственной целью – питание мясом, которое постепенно разрушает здоровье людей. Американцы потребляют свыше тонны зерна на одного человека в год (благодаря выращиванию скота на мясо), в то время как в среднем в мире приходится по 400 фунтов зерна на человека в год.

Генеральный секретарь ООН, Курт Вальдхайм, сказал, что основной причиной голода во всём мире является пищевая промышленность в богатых странах, и ООН настойчиво рекомендовала этим странам снизить уровень потребления мяса.

По мнению многих учёных правильное решение проблемы глобального кризиса в области питания состоит в том, чтобы постепенно заменить мясную диету на вегетарианскую. «Если бы мы были вегетарианцами, мы могли забыть о том, что такое голод на этой земле. Дети рождались бы, росли бы, хорошо питаясь, и они могли бы жить счастливой и здоровой жизнью. Животные могли бы жить на свободе, в естественных условиях, вместо того, чтобы искусственно размножаться в огромных количествах, чтобы потом попасть на бойню». (Б. Пинкус «Овощи – основной источник блага»).

«Земли вполне достаточно для того, чтобы удовлетворить потребности каждого, но недостаточно для того, чтобы удовлетворить алчность каждого». (Махатма Ганди).

Учитывая прогнозы многих учёных о том, что основу питания будут составлять растительные белки, некоторые страны Запада начали вкладывать деньги в развитие такой отличной базы растительного белка, как выращивание сои. Однако китайцы первыми оказались в этой области, так как они были вынуждены использовать белки тофу и других соевых на протяжении тысячелетий.

Таким образом, производство мяса является основной причиной глобального кризиса в области питания. Только в общих чертах здесь было дано описание этих скрытых трудностей, но причина, которая пронизывает все аспекты борьбы за осуществление основных прав каждого человека на нашей планете, остаётся затемнённой.

ПОЛИТИКА ГОЛОДА

Согласно широко распространенному мифу о причинах голода в нашем мире, наша планета стала большой и слишком тесной для своего населения. «Здесь просто некуда ступить. Голодные бедняки быстро размножаются, и, если мы хотим предотвратить катастрофу, мы должны направить все силы для установки контроля над приростом населения».

Однако растет число известных ученых, экономистов и экспертов сельского хозяйства, которые противостоят этому мнению. «Это неприкрытая ложь», – говорят они, – «На самом деле здесь есть куда ступить и пойти дальше. Причиной возникновения голода в некоторых странах является расточительное использование ресурсов и нерациональное распределение».

Согласно Бакминстер Фуллер, имеются необходимые ресурсы для того, чтобы обеспечить пищей, одеждой, жильем и образованием каждого человека планеты на уровне среднего американца! Последние исследования Института Питания и Развития показали, что в мире нет страны, которая не смогла бы обеспечить своё население продуктами питания за счёт своих собственных ресурсов. Эти исследования говорят о том, что нет связи между плотностью населения и голодом. Индия и Китай обычно приводятся в качестве классических примеров перенаселённых стран. Однако как в Индии, так и в Китае, люди не голодают. В Бангладеше на 1 акр возделываемой земли приходится вдвое меньше людей, чем в Тайване, но в Тайване нет голода, в то время как в Бангладеш самый большой процент голодающих среди всех стран мира. Фактом является то, что наиболее густонаселённой страной в мире сегодня является не Индия или Бангладеш, а Голландия и Япония. Конечно, мир может иметь предел населения, но этот предел составляет 40 миллиардов человек (сейчас нас 4 миллиарда (1979 г.))*. Сегодня более половины населения Земли постоянно голодает. Половина мира голодает. Если там «некуда ступить», то где же можно?

Давайте посмотрим, кто контролирует пищевые ресурсы, и как осуществляется этот контроль. Пищевая промышленность – это крупнейший промышленный комплекс в мире, доход которого составляет около 150 миллиардов долларов в год (больше, чем в автомобильной, стальной или нефтяной промышленности). Всего несколько гигантских международных корпораций являются хозяевами почти всей этой промышленности; они сконцентрировали всю власть в своих руках. Они стали общепризнанными и получили политическое влияние, это значит, что всего несколько корпораций регулируют и контролируют поступление продуктов питания для миллиардов людей. Как это возможно?

Один из способов, дающих возможность гигантским корпорациям контролировать рынок, заключается в том, чтобы постепенно завладеть всеми фазами производства пищи. Например, одна гигантская корпорация производит сельскохозяйственные машины, продукты питания, удобрения, топливо, контейнеры для перевозки продуктов; в эту цепочку включены все звенья, начиная от выращивания растений и кончая торговым бизнесом и супермаркетами. Мелкие фермеры не могут противостоять им потому, что корпорации могут резко понизить цены на продукты и разорить мелких фермеров, а после их разорения повысить цены выше прежнего уровня на всей территории своего влияния, включая уже и земли разорившихся фермеров. Например, со второй мировой войны, число фермеров в США уменьшилось наполовину; каждую неделю более тысячи фермеров оставляют свои фермы. И это несмотря на то, что департамент сельского хозяйства США в результате недавних исследований доказал, что эти мелкие независимые фермы могут производить продукты питания быстрее и эффективнее, чем гигантские фермы агробизнеса!

Явная экономическая сила: в США, например, менее чем 0,1% всех корпораций владеет более чем 50% их общего дохода. 90% всего рынка сбыта зерна контролируется всего лишь шестью компаниями.
Сила решения: корпорации агробизнеса решают, что именно они будут выращивать, сколько, какого качества и по какой цене они будут торговать. Они имеют власть удержать продукцию на огромных складах, нарушив снабжение продуктами питания, тем самым искусственно вызывая голод (все это делается для того, чтобы поднять цены).

Государственные деятели, которые пытаются противостоять корпорациям, репрессируются полицией агробизнеса. Государственные посты (например, секретаря департамента сельского хозяйства и т.п.) регулярно занимают члены администрации агробизнеса.

Международные гиганты добились больших успехов в достижении своей цели – получение максимальной прибыли. Это достигается максимальным ростом цен и удерживанием готовой продукции, что позволяет создать дефицит, а затем увеличить цены с фантастической быстротой.

Международные корпорации покупают всё больше и больше земли. Исследования, проведённые в 83 странах мира, показали, что всего лишь 3% землевладельцев владеют 80% сельскохозяйственных земель. Таким образом, это положение оказывается очень выгодным для маленькой группы людей и приносит большие несчастья всем остальным. На самом деле здесь нет «недостатка земли» или «'недостатка продовольствия». Если бы была цель использовать мировые ресурсы для удовлетворения нужд человечества, эта цель могла бы быть легко достигнута.

Однако когда целью является максимальная выгода для немногих, мы становимся свидетелями трагической ситуации на планете, где половина населения голодает. Говоря прямо, стремление разбогатеть путём эксплуатации других людей, является видом помешательства – болезни, которая проявляется во всех извращениях на нашей Земле.

В центральной Америке, где свыше 70% детей голодают, 50% земли используется для выращивания коммерческих культур (например, цветов), которые приносят стабильный и высокий доход, но являются роскошью в странах, где голодают дети. В то время как международные корпорации используют лучшие земли для выращивания коммерческих культур (кофе, чай, табак, экзотическая пища), большинство земледельцев вынуждено обрабатывать заболоченные, изъеденные оврагами земли, на которых очень трудно что-либо вырастить.

Рост капиталов позволил оросить пустыню в Сенегале; международные корпорации смогли выращивать здесь баклажаны и мандарины и при помощи авиации отправлять свою продукцию к лучшим столам Европы.

На Гаити большая часть крестьян борется за выживание, пытаясь вырастить хлеб на горных склонах крутизной 45 градусов и более. Они говорят, что они изгнаны с плодородных земель, принадлежащих им по праву рождения. Эти земли сейчас перешли в руки элиты; на них пасётся крупный рогатый скот, который экспортируется фирмами Соединенных Штатов для привилегированных ресторанов.

В Мексике земля, которая раньше использовалась для выращивания кукурузы – основного продукта питания мексиканцев, в настоящее время используется для производства деликатесных фруктов, которые направляются жителям городов Соединенных Штатов; это приносит 20-кратную прибыль. А сотни тысяч фермеров лишились земли, не имея возможности соперничать с крупными землевладельцами, они сначала отдали за бесценок свою землю, чтобы выручить хоть сколько-нибудь денег за неё. Следующим шагом для них была работа на больших фермах; и, наконец, они вынуждены были уехать в поисках работы, которая могла бы обеспечить существование их семьям. Такие условия привели к непрекращающимся выступлениям протеста.

В Колумбии лучшие земли используются для выращивания цветов на сумму 18 миллионов долларов. Красные гвоздики приносят доход в 80 раз больше, чем производство хлеба.

Можно ли выйти из этого порочного круга? Трудно. Хорошие земли и лучшие ресурсы используются для производства продуктов, приносящих наибольший доход. Почти во всём мире мы видим этот повторяющийся в разных вариантах стандарт. Сельское хозяйство, бывшее основой жизни миллионов самостоятельных фермеров, превратилось в производство высокодоходных, но не необходимых продуктов, предназначенных для удовлетворения прихотей небольшого слоя богатых людей. Вопреки широко распространённому мифу, нехватка продуктов питания вызвана не недостатками плодородных земель или перенаселением, концентрацией, а отсутствием контроля за производством и распределением продуктов.

Мясная промышленность является моделью этой распространённой повсюду системы. «Хлеб бедняков превращается в говядину для богачей» – говорил директор группы по изучению обеспечения белковым питанием Соединенных Штатов. По мере того, как увеличивается производство самого мяса, богатые страны покупают все больше и больше хлеба на корм свиньям и скоту. Хлеб, который раньше использовался в пищу людям, стали продавать по наиболее высокой цене, обрекая тем самым на гибель бесчисленное множество людей. «Богачи могут состязаться с бедняками и в питании; бедняки не могут состязаться с ними ни в чём».

В своих «Итоговых заметках для потребителей» Джон Пауэл из организации «Просвещение в области питания» писал: «Цены на продукты питания вероятно поднимутся этим летом, несмотря на то, что цена на зерно упала на 50% по сравнению с 1973 годом. Пытаясь найти причину этого повышения цен, не забудьте обратить внимание на арабские страны и на цены на нефть и на бум перенаселения в странах третьего мира. Обратите внимание на международные корпорации, которые контролируют пищевую промышленность не без помощи своих друзей из правительства. И запомните: они заняты в бизнесе для того, чтобы делать деньги, а не для того, чтобы накормить людей. И в то время, когда мы попытаемся разрушить эти мифы, будем помнить, что мы не беспомощны».

Те, кто живёт в России, помнят «талонную» систему, когда при всеобщем дефиците, склады «ломились» от товаров. Сахар, масло порошок, мыло, спички… – всё распределялось по талонам.



«Когда вся земельная собственность этой Вселенной будет унаследована всеми творениями, можно будет найти какие-то оправдания системе, в которой к кому-то направляется поток неслыханных богатств, в то время как другие умирают от того, что им не хватает и горсти зерна».

П. Р. Саркар.



Действительно, мы не беспомощны. И даже, когда кажется, что перед человечеством встают непреодолимые трудности, многие люди знают, что мы находимся на пороге новой эры, когда люди повсеместно осознают простую истину, которая заключается в том, что человеческое общество Едино и Неделимо, что страдание одного вызывает страдания всех.

В дискуссии о том, как создать содружество людей, основанное на всеобщности, П. Р. Саркар объяснил: «Гармония в обществе может быть достигнута при помощи мобилизации живого Духа тех, кто жаждет учреждения Единого человечества... тех, кто во главу своей деятельности ставит Моральные Ценности, при помощи Лидеров, которые не стремятся к личному обогащению, не добиваются любви женщин или власти, но стремятся работать на благо всего человеческого общества».



Пурпурный рассвет неизбежно окрасит черноту неба и победит кромешную тьму ночи; я знаю, что точно так же на смену бесконечному позору и унижению покинутого человечества, сегодня приходит счастливая сияющая эпоха. Те, кто любит людей, те, кто желает процветания для всех живых существ, должны быть предельно активны в этот важный момент после пробуждения от всеобщей лени и летаргии так, чтобы этот счастливый час наступил как можно раньше.

...Эта работа по созданию благоприятных условий существования человеческой расы касается каждого – вас, меня, всех нас. Мы можем позволить себе забыть о своих правах, но мы не должны забывать о своей ответственности. Забывая наши обязанности, мы продлеваем унижение человеческой расы.

Шри Анандамурти.

Добавлено спустя 5 минут 33 секунды:
Кто-то скажет, что белки есть не только в мясе, но и в рыбе, и в овощах (например, в бобовых культурах). Да, есть, и немало. Но вот какую интересную вещь установила наука – растительные белки полностью могут усвоиться только в присутствии животных и именно с их помощью
полнейший бред, я вам это как лактовегетарианец заявляю, мало того есть куча знакомых и выросшие дети, без мяса, рыбы и яиц, здоровые, умные, красивые

В индуисткий и буддиских странах большая часть населения лактовегетарианцы, без белка, ни один из них бы не вырос и тем более не дал бы потомства. Другой вопрос голода и неполноценного питания, но тут вопрос касается не только вегетарианцев
Вы плохо отзываетесь о человеке, просто потому, что дурное в вас отразилось в нём. К нему самому это не имеет никакого отношения. Добро и зло – лишь отражение вашего внутреннего бытия

Аватара пользователя
Старожил
Сообщения: 1447
Зарегистрирован: 28 авг 2011, 17:35
Репутация: 96
Пол: Женский - Женский

Re: Вегетарианство и сыроедение не для всех

Сообщение Bellatriks » 27 фев 2012, 18:03

Проклятый писал(а):Для того чтобы удостовериться, какой белок организму предпочтительнее, можно у него самого «спросить», а какой из них он сам больше всего любит? Специалисты провели исследование и доказали, что в качестве строительного материала организм использует и с этой целью усваивает:
* белок куриного яйца – на 100%;

* сквашенного молока – 90%;

* свежего молока – 83%;

* говядины – 76%;

* творога – 75%.

А теперь сравним эти данные с растительными белками. Их организм усваивает:

* изделия из пшеничной муки – на 52%.

Вот почему диетологи считают, что суточный рацион человека на 60% должен состоять из животных белков, а остальные 40% можно забросить в организм с овощами.



Изумительно написано! Смеялась я долго!
Но не над содержанием цитаты, а над тем какие же люди наивные и доверчивые.
Да поймите же - кончился давно СССР. И никто вам правду теперь на блюдечке подавать не будет.

Однако вера в ученых и всяческие "исследования" до сих пор зашкаливает.
Я сама из этой братии. Очень хорошо знаю как делается наука и каким образом получаются подобные цифры и проценты...
А наука у нас сейчас делается, как говорят, "под заказ". И это нормально - ученые тоже есть хотят...

Ну а если все же желаете докопаться до истины, то не будьте наивными и рассмотрите все же не одну, а несколько точек зрения различных ученых, и убедитесь, что мнения их часто прямо противоположны.


ЗЫ: а по поводу вегетарианства все сугубо индивидуально, тут даже спорить то неочем....
Тока если пободаться кто круче.... :smile:
Идите через Миры многие, познавая их и совершенствуя Дух свой.
Изображение

Аватара пользователя
Ветеран
Сообщения: 3379
Зарегистрирован: 24 сен 2009, 08:57
Репутация: 4
Пол: Не указывать - Не указывать

Re: Вегетарианство и сыроедение не для всех

Сообщение Проклятый » 27 фев 2012, 18:10

LiBera вы хоть это читали? Кидаться инфой из нэта не сложно, но статьями таких размеров кидаться на форумах не продуктивно, я например уже нашёл статью опровержение вашей, только она на 5 страниц, и кидать её на форум не вижу смысла.

Давайте лучше подумаем: человеческий род ест мясо уже ооочень долго и вроде бы не выродился, с потреблением мяса человек стал человеком, а обезьяны остались обезьянами на ветках с бананами. И так же не будем забывать что веганы это не столь "толстая" прослойка общества что бы противопоставлять им всех нормальных людей по показателям здоровья, долголетия и т д. :smile:

Bellatriks тоже вариант, так может "полезность вегетарианства" тоже чей то заказ. :yes:
Не добрый самаритянин, на халяву не смотрю отношения, способности и прочее... Если нет настроения *)-

Аватара пользователя
Старожил
Сообщения: 1447
Зарегистрирован: 28 авг 2011, 17:35
Репутация: 96
Пол: Женский - Женский

Re: Вегетарианство и сыроедение не для всех

Сообщение Bellatriks » 27 фев 2012, 18:25

Проклятый писал(а):Bellatriks тоже вариант, так может "полезность вегетарианства" тоже чей то заказ. :yes:

Без сомнения! Это "заказ" тех кому это самое вегетарианство идет. И их достаточно много в этом мире(не такие уж и выродки... :smile: )

А все теории стоят друг друга, поскольку исследователи почти всегда руководствуются принципом: "если факты противоречат моей теории, то тем хуже для фактов..."
:smile:
Идите через Миры многие, познавая их и совершенствуя Дух свой.
Изображение

Аватара пользователя
Старожил
Сообщения: 1742
Зарегистрирован: 13 сен 2007, 22:29
Репутация: 0
Пол: Женский - Женский

Re: Вегетарианство и сыроедение не для всех

Сообщение LiBera » 27 фев 2012, 18:37

Давайте лучше подумаем: человеческий род ест мясо уже ооочень долго и вроде бы не выродился, с потреблением мяса человек стал человеком, а обезьяны остались обезьянами на ветках с бананами. И так же не будем забывать что веганы это не столь "толстая" прослойка общества что бы противопоставлять им всех нормальных людей по показателям здоровья, долголетия и т д.
разнообразить свою диету мясом, человек начал относительно недавно, когда из-за снижения температуры стало не хватать растительной пищи, при этом мясо не составляло его основного рациона вплоть до 20 века, когда производство мяса поставили на поток и переначытили рынок. Спросите своих родителей, бабушек и дедушек так же часто и в таком количестве ли они в детстве и в молодости кушали мясо и рыбу? В большинстве своём мясо и рыба были по праздникам. От того и были люди здоровее не смотря на то, что сейчас медицина куда более продвинутая, качество жизни и здоровье ухудшаются, а должны вроде как наоборот. Мужчины начали уходить из-за проблем сердцем уже после 40-45, и таких сейчас немало.

мясоединие так же как и пьянство не являются для славян традиционными, мало того, до христианства славяне тож были вегетарианцами, нет ни одной традиции славянской связанной с употреблением мяса или крови животных
Вы плохо отзываетесь о человеке, просто потому, что дурное в вас отразилось в нём. К нему самому это не имеет никакого отношения. Добро и зло – лишь отражение вашего внутреннего бытия

Аватара пользователя
Модератор
Сообщения: 7849
Зарегистрирован: 25 фев 2010, 13:01
Репутация: 452
Пол: Женский - Женский

Re: Вегетарианство и сыроедение не для всех

Сообщение Игрок » 27 фев 2012, 18:39

Материальное начало борется с Духовным.

Материи надо сохранить себя, дабы Дух не трансформировал ее быстро и болезненно.

Духу надо делать свое дело. Духовное начало призывает к развитию качеств сострадания при этом, изменения структуры материи в сторону ее утончения, что конечно всегда непривычно и возможно болезненно по началу.

Животное начало стремится укрепить свою материальность (иллюзия укрепления здоровья и физической грубой силы). Животному началу, физ телу легче усвоить пережеванное (усвоенную и переработанную энергию другим животным). Животное начало не любит лишнего напрягаться.

Кстати о клыках, не замечала особенное их отличие от резцов у себя )))). А у кого-то видать еще заметно....

Аватара пользователя
Собеседник
Сообщения: 829
Зарегистрирован: 05 окт 2011, 14:30
Репутация: 0
Пол: Не указывать - Не указывать

Re: Вегетарианство и сыроедение не для всех

Сообщение dark moon » 27 фев 2012, 18:57

а вы по факту спросите, как человек себя чувствовал до вегетарианства и после. да что там спрашивать..сами попробуйте мясо и рыбу не есть в течение недель 3х хотя бы. если конечно силы воли хватит. и сравните ваше физическое и духовное состояние. думаю,все вопросы отпадут. и всякие простудные вирусы действительно меньше цепляются,это факт. все болеют,шмыгают,кашляют, а тебе хоть бы хны. всегда сбалансированное физическое и эмоциональное самочувствие (в условиях мегаполиса и в принципе современного общества не является ли это огромным преимуществом, спросите себя!?). и если мы говорим о движении человека вверх по пути духовного развития, то вегетарианство - его неотъемлемая часть.
Все можно,но за все придется отвечать.
Если бы ты ведал, из какого источника текут людские суждения и интересы, то перестал бы домогаться одобрения и похвалы людей. Марк Аврелий

никаких услуг не оказываю.

Аватара пользователя
Модератор
Сообщения: 7849
Зарегистрирован: 25 фев 2010, 13:01
Репутация: 452
Пол: Женский - Женский

Re: Вегетарианство и сыроедение не для всех

Сообщение Игрок » 27 фев 2012, 19:12

dark moon, они не смогут, они могут даже действительно умереть, потому что это прописали в свое сознание сами.

Мы энергию в себя пропускаем в первую очередь окрашивая ее сознанием. Если считаем что не надо нам мясо, то тело и воспринимает это так, физика учится СИНТЕЗИРОВАТЬ все что нужно сама. Корова из травы синтезирует молоко без которого почему-то многие думают что помрут, синтезирует, как и свое мясное тело. Вот, корова и та может, а человек типа не может. Загадка: кто ж в таком "теремочке" живет, который способен выжить лишь отбирая "теремочки" у других если это не животное???? ))))

Аватара пользователя
Собеседник
Сообщения: 710
Зарегистрирован: 13 янв 2009, 21:42
Репутация: 0
Пол: Не указывать - Не указывать

Re: Вегетарианство и сыроедение не для всех

Сообщение Once » 27 фев 2012, 19:19

Интересная тема поднята! Мне кажется, что всё-таки здоровье человека не зависит от того, ест он мясо или не ест. Мой папа всё агитирует меня отказаться от мяса в пользу вегетарианства, аргументируя это тем, что через мясо мы получаем страх и агрессию убитого животного. Пришлось ему рассказать, что Адольф Гитлер с 1931 года был вегетарианцем ( боялся заболеть раком), и это ему однако никак не помешало! Я вообще-то ничего не имею против вегетарианцев. Люди не едят мясо по разным причинам - кто-то хочет оставаться дольше молодым и здоровым, кто из моральных убеждений (убиение животных), кому-то просто не нравится вкус этого продукта. И я считаю, это личное дело каждого! Не нравится/не хочется/не можется - не ешь! Но дело в том, что вегетарианцы обычно довольно агрессивны и приставучи в навязывании своих идей, на самом деле это очень неприятно, почему-то мясоеды обычно более благодушные))
У меня перед глазами два самых близких примера это мама (перестала быть вегетарианкой год назад) и папа (вегетарианец до сих пор). За десять лет этой практики они не стали здоровее и не стали выглядеть лучше. Скорее наоборот, мама очень сильно исхудала, весит 48 кг, честное слово - это уже слишком. И кожа иссушенная. И волосы плохие. Потом на неё внезапно снизошло озарение и она решила, что мясо всё-таки надо есть. Теперь жду, когда озарит папу.
LiBera писал(а):
Спросите своих родителей, бабушек и дедушек так же часто и в таком количестве ли они в детстве и в молодости кушали мясо и рыбу? В большинстве своём мясо и рыба были по праздникам.

Ну, мои бабушка и дедушка всю жизнь прожили в Сибири, так что есть круглый год капустку не представлялось возможным. У них были свои свиньи, куры и .д. Так что мясо и яйца ели вовсе даже не по праздникам. Также ели грибы (очень тяжелая еда), жареное, соленое, сладкое и всё такое прочее. Бабушке сейчас больше 60 лет, и у неё вообще никаких проблем со здоровьем (дай Бог каждому), за исключением глаз. У дедушки (за 70 лет) проблемы только со спиной - много лет проработал в шахте. А так очень и очень бодры и полны сил. Думаю, решающую роль здесь сыграл физический труд! В своём доме особо не будешь лежать на диване.
Я опять же не хочу призвать вегетаринцев на сторону мясоедов, это очень индивидуально на мой взгляд, надо прислушиваться к своему организму. Кто-то может легко отказаться от мяса, а кто-то ни дня не может без него обойтись. Давайте будем просто лояльны друг к друг @}->--
А вот интересные ссылочки напоследок:
http://eugeny-grin.livejournal.com/290617.html
http://byaki.net/eto_interesno/36116-my ... ianki.html

Добавлено спустя 3 минуты 58 секунд:
dark moon писал(а):а вы по факту спросите, как человек себя чувствовал до вегетарианства и после. да что там спрашивать..сами попробуйте мясо и рыбу не есть в течение недель 3х хотя бы. если конечно силы воли хватит. и сравните ваше физическое и духовное состояние.

Я проводила такой эксперимент, был очень большой упадок сил, апатия, в духовном плане, к сожалению, тоже ничего не произошло. Надо иметь определенное понимание - для чего я это делаю. А не просто потому, что все говорят, что это вредно.
Когда забеременела, очень естественно и без потерь для себя практически перестала есть мясо (теперь, правда, анемия, пью витамины). Посмотрим, что там дальше будет)) Предполагаю, что я к нему вернусь. Просто буду слушать свой организм.
- Что вы исповедуете?
- Шоколад.

Аватара пользователя
Собеседник
Сообщения: 829
Зарегистрирован: 05 окт 2011, 14:30
Репутация: 0
Пол: Не указывать - Не указывать

Re: Вегетарианство и сыроедение не для всех

Сообщение dark moon » 27 фев 2012, 19:35

Игрок
прижмет,смогут еще как..)
а вообще конечно согласен,что человек приходит к этому только когда готов. это как-бы естественным образом происходит,как само собой разумеющееся.
насчет агрессивности вегетарианцев-это для меня нонсенс). тем более,если учитывать тот факт,что мясо заземляет очень так неплохо,действует на нижние чакры.

Добавлено спустя 2 минуты 44 секунды:
Once
я и говорю,что это должно происходить естественным путем, когда почувствуешь.
вы отказались от всех продуктов животного происхождения или молочное употребляли?
Все можно,но за все придется отвечать.
Если бы ты ведал, из какого источника текут людские суждения и интересы, то перестал бы домогаться одобрения и похвалы людей. Марк Аврелий

никаких услуг не оказываю.

Аватара пользователя
Собеседник
Сообщения: 710
Зарегистрирован: 13 янв 2009, 21:42
Репутация: 0
Пол: Не указывать - Не указывать

Re: Вегетарианство и сыроедение не для всех

Сообщение Once » 27 фев 2012, 19:45

А и ещё, насчёт того, что перестанешь Гриппом и ОРВИ болетть. Мама отказалась от мяса, но простужаться не перестала. Папа...кхм... и раньше не подвержен был. Так что это всё не факты.
dark moon, молочку употребляла, да. Сыр, кефир и т.д.. А что, и от этого надо было отказаться? Тогда бы я вообще с постели не встала)) Этим магазинские фрукты и овощи, неизвестно откуда привезенные, я не считаю лучшей заменой.

Добавлено спустя 3 минуты 3 секунды:
Агрессивные - это я, наверное, неправильно выразилась. Конечно же, ни один вегетарианец не стоял с ножом у моего горла, призывая отказаться от мяса. Но для меня навязчивость (навязывание своей воли) и осуждение являются синонимом агрессии.
- Что вы исповедуете?
- Шоколад.

Аватара пользователя
Старожил
Сообщения: 1742
Зарегистрирован: 13 сен 2007, 22:29
Репутация: 0
Пол: Женский - Женский

Re: Вегетарианство и сыроедение не для всех

Сообщение LiBera » 27 фев 2012, 22:36

мама очень сильно исхудала, весит 48 кг, честное слово - это уже слишком. И кожа иссушенная. И волосы плохие. Потом на неё внезапно снизошло озарение и она решила, что мясо всё-таки надо есть
тут скорее просто не сбалансированное питание и гормональный фон. Я за 4 года, хоть мне бы этого и хотелось бы, но не похудела. Выгляжу весьма цветуще. С моими знакомыми, которые уже по 15 и более лет лактовегетарианцы та же история.

Я проводила такой эксперимент, был очень большой упадок сил, апатия, в духовном плане, к сожалению, тоже ничего не произошло. Надо иметь определенное понимание - для чего я это делаю. А не просто потому, что все говорят, что это вредно.
резко бросать вредно, а апатия и прочее, так шлаков то сколько, что ж вы хотели? Пока тело очистится, только через 7 лет все клетки заменятся и полностью очистятся все тела.

Да, переходить на другую диету нужно осознано и со здравым смыслом

Этим магазинские фрукты и овощи, неизвестно откуда привезенные, я не считаю лучшей заменой

А крупы, зернобобовые и овощи не пробовали? :) А орехи и семечки?
Вот что-что, а крупы дают насыщение и на долго, особенно рис и гречка.

Агрессивные - это я, наверное, неправильно выразилась. Конечно же, ни один вегетарианец не стоял с ножом у моего горла, призывая отказаться от мяса. Но для меня навязчивость (навязывание своей воли) и осуждение являются синонимом агрессии.
Это не вопрос диеты, а вопрос осознанности, эго и ненасилия.
Вы плохо отзываетесь о человеке, просто потому, что дурное в вас отразилось в нём. К нему самому это не имеет никакого отношения. Добро и зло – лишь отражение вашего внутреннего бытия


Вернуться в «Мир вокруг нас»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость